Дијета за рему: 7 намирница које ублажавају бол
Мартина Феррер
Многе биљне намирнице делују противупално, што је врло корисно против болести попут реме. А делују и превентивно.
Реума се сматра хронична инфламаторна патологија. У случају реуматоидног артритиса, постоји аутоимуна компонента.
Неки фактори промовишу упално стање тела , као што су цревна хиперпермеабилност, стрес, недостатак сна, токсини, поремећаји ендокриног система и дијета. Ово би у основи требало да буде противупално.
Биљне масти , уопште, и посебно омега-3, смањују упале на системском нивоу.
У воће и поврће су веома корисни за богатство антиоксиданата: хлорофил, ресвератрол, витамин Ц, кверцетин и бета каротена, између осталих.
Биље и зачини имају велику противупалну моћ. Међу зачинима куркума умножава своје деловање црним бибером.
Препоручљиво је не конзумирати оне супстанце које фаворизују запаљенске процесе: прерађено месо, вишак црвеног меса, глутен, млечни производи, шећери и рафинисана храна и прерађене масти.
Такође избегавајте ноћне сјене . Паприка, парадајз, патлиџани и кромпир садрже соланин који поспешује упале зглобова. Изнад свега, не узимајте их ван сезоне, сирове и са кожом.
7 антиинфламаторних намирница против реуматизма
Ова храна је посебно противупална . Корисни су ако патите од болова у зглобовима, а такође и као превенција од њих.
1. Ланено семе, богато омега-3
Ланено семе садржи обиље омега-3 у себи и да бисте их искористили , погодно је тренутно их млети или млети и резервисати у стакленој тегли, по могућности у замрзивачу.
Узимајте 2 кашике дневно , на пример у сосовима или у смоотхиеју.
Такође можете одабрати ланено уље које ћете увек користити сирово и држати га у фрижидеру да не рђа.
Орашасти плодови и семенке попут цхиа и конопље су други добри извори омега-3 .
2. Лук, користан захваљујући садржају кверцитина
Лук је богат кверцетином, који инхибира стварање проупалних супстанци .
Конзумирајте 1 свеж лук дневно у салатама или 1 суво куван.
У јабуке су остале намирнице богате кверцетин.
3. Бели лук, боље сломљен
Бели лук, захваљујући високом садржају сумпорних једињења (алицин и његови деривати), успорава производњу запаљенских супстанци и експресију протеина са упалним дејством.
Сваког дана узимајте 2 чена белог лука , боље сировог и згњеченог сецканим першуном или у облику аиоли.
4. Купине, богате антиоксидантима
Шумско воће као што је купина, генерално је веома богато антиоксидантима са високим антиинфламаторним дејством . Што су тамнији, тим супстанцама су богатији.
Ако су и они дивљи , још боље.
Уживајте у 1 шаци купина дневно, за међуоброк или средином јутра као међуоброк.
5. шаргарепа, за спречавање и ублажавање реуматизма
Шаргарепа је богата бета-каротеном , претечом витамина А. Ова антиоксидативна супстанца, са антиинфламаторним дејством, индицирана је за спречавање или ублажавање реуматизма.
Узмите 1 или 2 дневно . Да бисте побољшали апсорпцију у цревима, узимајте шаргарепу лагано кувану и са мало уља или неке масне хране, јер је бета-каротен растворљив у мастима и тело га на тај начин боље асимилише.
У бундеве и наранџасте намирнице имају бета каротен.
6. Купус, добро жвакан
Купусови уопште имају многа здравствена својства. У овом случају се истиче богатством витамина Ц и глукозинолата .
Обе супстанце делују дефлационишући и смањујући упале. Глукозинолати су ефикаснији ако их добро жвачемо како би прекинули њихове везе.
Једите 1 комад дневно , мариниран лимуном или јабуковим сирћетом, или лагано на пари или соком.
7. Свеж рузмарин, антиоксиданс и антиинфламаторно
Једна од најмедитеранских ароматичних биљака, садржи своје супстанце и уља са антиоксидативним и противупалним деловањем у лишћу.
Да бисте их искористили, морате јести свежу и жвакати. Такође је лако пронаћи и узгајати код куће.
Користите га свакодневно за облачење супа, салата, поврћа, махунарки или житарица.
