Дијета за рему: 7 намирница које ублажавају бол

Мартина Феррер

Многе биљне намирнице делују противупално, што је врло корисно против болести попут реме. А делују и превентивно.

Реума се сматра хронична инфламаторна патологија. У случају реуматоидног артритиса, постоји аутоимуна компонента.

Неки фактори промовишу упално стање тела , као што су цревна хиперпермеабилност, стрес, недостатак сна, токсини, поремећаји ендокриног система и дијета. Ово би у основи требало да буде противупално.

Биљне масти , уопште, и посебно омега-3, смањују упале на системском нивоу.

У воће и поврће су веома корисни за богатство антиоксиданата: хлорофил, ресвератрол, витамин Ц, кверцетин и бета каротена, између осталих.

Биље и зачини имају велику противупалну моћ. Међу зачинима куркума умножава своје деловање црним бибером.

Препоручљиво је не конзумирати оне супстанце које фаворизују запаљенске процесе: прерађено месо, вишак црвеног меса, глутен, млечни производи, шећери и рафинисана храна и прерађене масти.

Такође избегавајте ноћне сјене . Паприка, парадајз, патлиџани и кромпир садрже соланин који поспешује упале зглобова. Изнад свега, не узимајте их ван сезоне, сирове и са кожом.

7 антиинфламаторних намирница против реуматизма

Ова храна је посебно противупална . Корисни су ако патите од болова у зглобовима, а такође и као превенција од њих.

1. Ланено семе, богато омега-3

Ланено семе садржи обиље омега-3 у себи и да бисте их искористили , погодно је тренутно их млети или млети и резервисати у стакленој тегли, по могућности у замрзивачу.

Узимајте 2 кашике дневно , на пример у сосовима или у смоотхиеју.

Такође можете одабрати ланено уље које ћете увек користити сирово и држати га у фрижидеру да не рђа.

Орашасти плодови и семенке попут цхиа и конопље су други добри извори омега-3 .

2. Лук, користан захваљујући садржају кверцитина

Лук је богат кверцетином, који инхибира стварање проупалних супстанци .

Конзумирајте 1 свеж лук дневно у салатама или 1 суво куван.

У јабуке су остале намирнице богате кверцетин.

3. Бели лук, боље сломљен

Бели лук, захваљујући високом садржају сумпорних једињења (алицин и његови деривати), успорава производњу запаљенских супстанци и експресију протеина са упалним дејством.

Сваког дана узимајте 2 чена белог лука , боље сировог и згњеченог сецканим першуном или у облику аиоли.

4. Купине, богате антиоксидантима

Шумско воће као што је купина, генерално је веома богато антиоксидантима са високим антиинфламаторним дејством . Што су тамнији, тим супстанцама су богатији.

Ако су и они дивљи , још боље.

Уживајте у 1 шаци купина дневно, за међуоброк или средином јутра као међуоброк.

5. шаргарепа, за спречавање и ублажавање реуматизма

Шаргарепа је богата бета-каротеном , претечом витамина А. Ова антиоксидативна супстанца, са антиинфламаторним дејством, индицирана је за спречавање или ублажавање реуматизма.

Узмите 1 или 2 дневно . Да бисте побољшали апсорпцију у цревима, узимајте шаргарепу лагано кувану и са мало уља или неке масне хране, јер је бета-каротен растворљив у мастима и тело га на тај начин боље асимилише.

У бундеве и наранџасте намирнице имају бета каротен.

6. Купус, добро жвакан

Купусови уопште имају многа здравствена својства. У овом случају се истиче богатством витамина Ц и глукозинолата .

Обе супстанце делују дефлационишући и смањујући упале. Глукозинолати су ефикаснији ако их добро жвачемо како би прекинули њихове везе.

Једите 1 комад дневно , мариниран лимуном или јабуковим сирћетом, или лагано на пари или соком.

7. Свеж рузмарин, антиоксиданс и антиинфламаторно

Једна од најмедитеранских ароматичних биљака, садржи своје супстанце и уља са антиоксидативним и противупалним деловањем у лишћу.

Да бисте их искористили, морате јести свежу и жвакати. Такође је лако пронаћи и узгајати код куће.

Користите га свакодневно за облачење супа, салата, поврћа, махунарки или житарица.