4 хранљива рецепта за срећну трудноћу

Хавијер Медведовски и Глорија Гарсија

Све се мења с трудноћом, почев од вашег тела, којем је потребно више и бољих хранљивих састојака да би створило нови живот. Ова јела се нуде вама.

Зелени смоотхие са црвеном јабуком

Састојци за 1 порцију

• 120 г црвене јабуке на коцкице
• 20 г целера
• 20г спанаћа
• 30 мл лимуновог сока
• ½ авокадо
• 1 кашичица ренданог ђумбира
• 5 коцкица леда
• 125 мл сока од поморанџе
• Неколико листова нане
• Мало хрскаве спирулине за украшавање

Припрема 15 минута

1. Мешајте све састојке у блендеру.
2. Послужите са спирулином.

Салата од маринираног кеља

Састојци за 4 порције

• 1 цвекла
• 20 г алги шпагета
• ½ јабука
• 1 шака клица грашка

За винаигрету

• 60 мл маслиновог уља
• 2 кашике кашике умебосхи тестенина

За маринирани кељ

• 300 г купуса од кеља
• 1 кашика кашике морска со
• 50 г млевених сувих смокава
• 2 кашичице. бучино уље
• Сп тсп. препечено сезамово уље
• 1 кашичица. сок од лимуна
• 1 кашичица. од тамари

Припрема 15 минута + време маринирања

1. Потопите алге сат времена, оцедите и чувајте на хладном.
2. За маринирани кељ откажите и помешајте листове са сољу масирајући рукама. Оставите сат времена и оперите, оцедите и зачините га осталим састојцима. Прибран.
3. За винаигретте штап помешајте уље и тестенине.
4. Огулите и исеците репу на шпагете, а јабуку на тракице.
5. За састављање ставите морске алге, репу, клице, јабуку и маринирани кељ одвојено у кружном облику на тањир. Ставите винаигрету у средину и послужите!

Цевицхе од печурака и авокада

Састојци за 4 порције

• 450 г печурки
• 10 мл лимуновог сока
• Љута љута папричица по укусу
• 20 г целера, млевено
• 2 каранфилића белог лука, млевени
• Шака сецканих листова коријандера
• 45 мл маслиновог уља
• 1 кашичица соли
• 1 авокадо
• 1 шака руколе
• 1 шака клице цвекле

Припрема 15 минута

1. Оперите и нарежите печурке и маринирајте сат времена соком, чилијем, целером, белим луком, коријандером, уљем и сољу.
2. Када се печурке мацерирају, помешајте их са авокадом исецканим на коцкице, а затим послужите као тимбале.
3. Тимбале можете завршити постављањем лишћа руколе на врх клицама репе.

Креп од јабука и џема

Састојци за 6 порција

За палачинке

• 50 г златног лана (намочено у води 3 до 8 сати)
• 300 г јабуке
• 3 кашике кашике кокосов шећер
• 1 кашичица. кокосово уље
• Сп тсп. млевени цимет

За џем

• 125 г купина или малина
• 12 датума на грани

Припрема 15 мин + време намакања и дехидратације

1. За палачинке оперите лан и самељите га са остатком састојака, док не добијете кремасту конзистенцију. Затим врло танко распоредите резултат на тацне за дехидратор и дехидрирајте око 4 сата са сваке стране на 45 ° Ц. Мора бити обликован попут крепе.
2. За џем мешајте састојке док не добијете кремасту конзистенцију.

Опције и препоруке

• Датуми су гране, стандардне величине (1 датум једнак 10 г). Ако користите веће, попут меџула, узмите у обзир тежину и ставите мање јединица.
• Ако су урме суве, намачите их пола сата или више док не омекшају.
• Џем можете направити од јагода, поморанџи, боровница, кајсија, крушака …

Здравије и хранљивије једење током трудноће

Ми смо први пут родитељи и желимо да поделимо са вама своје искуство са храњењем током трудноће. Иако, истини за вољу, посвећеност не започиње тачно када откријете да сте трудни, већ пре, у истом тренутку када се са својим партнером одлучите за фасцинантну и трансформативну авантуру доношења новог бића на ову планету.

Јасно је да се прехрамбене потребе повећавају током трудноће. Вашем телу је потребно више витамина, минерала, угљених хидрата, протеина и масти током овог периода.

Да бисте били сигурни да свом телу пружате оно што му је потребно, морате се спријатељити са свежом и квалитетном храном , попут зеленог лиснатог поврћа, воћа, поврћа, клица, алги, семена, орашастих плодова, уља и здравих масти из биљно порекло и прво хладно пресовање, печурке, интегралне житарице и махунарке. Ако је могуће еколошки.

Потребе се током трудноће не мењају битно, осим у првом тромесечју , када ембрион постаје фетус (10. недеља). За то време мораћете да повећате количину протеина и угљених хидрата.

Минерали попут гвожђа, јода, калцијума или витамина попут фолне киселине (Б ₉ ) веома су важни током читаве трудноће. Обавезно имајте све резерве.

Уживај у тренутку!

Наша препорука је да послушате жудњу и препустите им се … поготово ако су оне за здравом храном! Ако имате жељу за прерађеном храном богатом засићеним мастима, шећером и соли, покушајте да их смањите што је више могуће.

Трудноћа може бити тобоган емоција и сензација . Витално је слушати вас и пружати вам љубав. Позитивно вибрирајте, разговарајте с њим, певајте му, успоставите комуникацију с њим или њом.

Поред дијете, важно је да се бавите лаганим вежбањем, попут ходања . Вежбање јоге такође вам може помоћи да задржите унутрашњи мир и смиреност. Дајте себи времена и простора да асимилирате промене које доживљавате изнутра и споља.

И пре свега, уживајте и живите с љубављу.