4 хранљива рецепта за срећну трудноћу
Хавијер Медведовски и Глорија Гарсија
Све се мења с трудноћом, почев од вашег тела, којем је потребно више и бољих хранљивих састојака да би створило нови живот. Ова јела се нуде вама.
Зелени смоотхие са црвеном јабуком
Састојци за 1 порцију
- 120 г црвене јабуке на коцкице
- 20 г целера
- 20г спанаћа
- 30 мл лимуновог сока
- ½ авокадо
- 1 кашичица ренданог ђумбира
- 5 коцкица леда
- 125 мл сока од поморанџе
- Неколико листова нане
- Мало хрскаве спирулине за украшавање
Припрема 15 минута
- Мешајте све састојке у блендеру.
- Послужите са спирулином.
Салата од маринираног кеља
Састојци за 4 порције
- 1 цвекла
- 20 г алги шпагета
- ½ јабука
- 1 шака клица грашка
За винаигрету
- 60 мл маслиновог уља
- 2 кашике кашике умебосхи тестенина
За маринирани кељ
- 300 г купуса од кеља
- 1 кашика кашике морска со
- 50 г млевених сувих смокава
- 2 кашичице. бучино уље
- Сп тсп. препечено сезамово уље
- 1 кашичица. сок од лимуна
- 1 кашичица. од тамари
Припрема 15 минута + време маринирања
- Потопите алге сат времена, оцедите и чувајте на хладном.
- За маринирани кељ откажите и помешајте листове са сољу масирајући рукама. Оставите сат времена и оперите, оцедите и зачините га осталим састојцима. Прибран.
- За винаигретте штап помешајте уље и тестенине.
- Огулите и исеците репу на шпагете, а јабуку на тракице.
- За састављање ставите морске алге, репу, клице, јабуку и маринирани кељ одвојено у кружном облику на тањир. Ставите винаигрету у средину и послужите!
Цевицхе од печурака и авокада
Састојци за 4 порције
- 450 г печурки
- 10 мл лимуновог сока
- Љута љута папричица по укусу
- 20 г целера, млевено
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- Шака сецканих листова коријандера
- 45 мл маслиновог уља
- 1 кашичица соли
- 1 авокадо
- 1 шака руколе
- 1 шака клице цвекле
Припрема 15 минута
- Оперите и нарежите печурке и маринирајте сат времена соком, чилијем, целером, белим луком, коријандером, уљем и сољу.
- Када се печурке мацерирају, помешајте их са авокадом исецканим на коцкице, а затим послужите као тимбале.
- Тимбале можете завршити постављањем лишћа руколе на врх клицама репе.
Креп од јабука и џема
Састојци за 6 порција
За палачинке
- 50 г златног лана (намочено у води 3 до 8 сати)
- 300 г јабуке
- 3 кашике кашике кокосов шећер
- 1 кашичица. кокосово уље
- Сп тсп. млевени цимет
За џем
- 125 г купина или малина
- 12 датума на грани
Припрема 15 мин + време намакања и дехидратације
- За палачинке оперите лан и самељите га са остатком састојака, док не добијете кремасту конзистенцију. Затим врло танко распоредите резултат на тацне за дехидратор и дехидрирајте око 4 сата са сваке стране на 45 ° Ц. Мора бити обликован попут крепе.
- За џем мешајте састојке док не добијете кремасту конзистенцију.
Опције и препоруке
- Датуми су гране, стандардне величине (1 датум једнак 10 г). Ако користите веће, попут меџула, узмите у обзир тежину и ставите мање јединица.
- Ако су урме суве, намачите их пола сата или више док не омекшају.
- Џем можете направити од јагода, поморанџи, боровница, кајсија, крушака …
Здравије и хранљивије једење током трудноће
Ми смо први пут родитељи и желимо да поделимо са вама своје искуство са храњењем током трудноће. Иако, истини за вољу, посвећеност не започиње тачно када откријете да сте трудни, већ пре, у истом тренутку када се са својим партнером одлучите за фасцинантну и трансформативну авантуру доношења новог бића на ову планету.
Јасно је да се прехрамбене потребе повећавају током трудноће. Вашем телу је потребно више витамина, минерала, угљених хидрата, протеина и масти током овог периода.
Да бисте били сигурни да свом телу пружате оно што му је потребно, морате се спријатељити са свежом и квалитетном храном , попут зеленог лиснатог поврћа, воћа, поврћа, клица, алги, семена, орашастих плодова, уља и здравих масти из биљно порекло и прво хладно пресовање, печурке, интегралне житарице и махунарке. Ако је могуће еколошки.
Потребе се током трудноће не мењају битно, осим у првом тромесечју , када ембрион постаје фетус (10. недеља). За то време мораћете да повећате количину протеина и угљених хидрата.
Минерали попут гвожђа, јода, калцијума или витамина попут фолне киселине (Б 9 ) веома су важни током читаве трудноће. Обавезно имајте све резерве.
Уживај у тренутку!
Наша препорука је да послушате жудњу и препустите им се … поготово ако су оне за здравом храном! Ако имате жељу за прерађеном храном богатом засићеним мастима, шећером и соли, покушајте да их смањите што је више могуће.
Трудноћа може бити тобоган емоција и сензација . Витално је слушати вас и пружати вам љубав. Позитивно вибрирајте, разговарајте с њим, певајте му, успоставите комуникацију с њим или њом.
Поред дијете, важно је да се бавите лаганим вежбањем, попут ходања . Вежбање јоге такође вам може помоћи да задржите унутрашњи мир и смиреност. Дајте себи времена и простора да асимилирате промене које доживљавате изнутра и споља.
И пре свега, уживајте и живите с љубављу.
