Тартуфи од сипе
Јавиер Медведовски
Чоколадни тартуфи су једна од најтипичнијих посластица, али обично садрже пуно шећера. Ако их правимо код куће, можемо их припремити здраве и без шећера.
Састојци
- Пулпа бадемовог млека
- 15 датума на грани
- 50 г нарибаног кокоса
- 25 г сировог какаоа
- 20 г какао путера
- прстохват соли
Припрема
- Уситните датуље и сипајте их у посуду заједно са пулпом бадемовог млека, нарибаним кокосом, какаом и сољу.
- Отопите какао путер на воденом купатилу, додајте га у посуду са остатком састојака и мешајте док се не сједине.
- Узмите мале делове теста и обликујте их у тартуф.
