5 моћних разлога да поново не једете фоие грас
Када морамо да бирамо између задовољства непца и онога што крши наше вредности, дугујемо се најугроженијима: животињама.
Фоиа грас , који се сматра једном од основних посластица на божићним вечерама и приредбама, тренутно продаје.
Иако је тачно да производи животињског порекла увек подразумевају патњу за животиње, неки се истичу као посебно окрутни . Такав је случај фоие грас, који је тренутно забрањен у више од 15 земаља због екстремне злоупотребе коју подразумева његова производња.
У Европи се производи само у Шпанији, Француској, Белгији, Мађарској и Бугарској.
Да, и у овоме налазимо разлоге да се стидимо; Као и у свему везаном за заштиту животиња, Шпанија је на репу . Као што је Једнакост животиња документовала током истраживања шпанске индустрије мачјег граса , фарме патки и гусака у нашој земљи крију стварност још мрачнију него што смо могли да замислимо.
Зашто бисте престали да једете фоие грас
Све више људи одлучује да уклони мачји грах са својих менија, па чак и ланаца супермаркета који одбијају да га пласирају , такав је случај Цооп, највећег ланца супермаркета у Италији.
Фоие грас је контроверзан производ окружен контроверзама , међутим, и даље пречесто гледамо у другу страну када морамо да бирамо између задовољства непца и онога што крши наше вредности. Тако нам је у овој непријатној дисонанси лако да се заварамо говорећи себи ствари попут тога да је можда овај непријатељ добијен на начин који поштује животиње или релативизујемо патњу коју она проузрокује.
Али животиње имају само нас и нас, оне зависе од наше солидарности, од наше способности да будемо сведоци њихове патње и одбијамо да будемо део ње.
Због тога у наставку делимо 5 разлога за уклањање гушћих граша са наших столова и бирање опција погодних за животиње како бисмо прославили ове датуме са најмилијима.
1. Паштета од болесне јетре
Фоие грас је болесна јетра патки и гусака . Да би је добиле, животиње се прекомерно хране неколико недеља током којих њихова јетра, због екстремног напора организма да преради количину хране која је много већа него што му је потребно, зарази болешћу која се назива јетрена стеатоза , позната и као „масна јетра“.
2. Како хране патке
Да би животиње уносиле екстремну количину хране неопходне да им се јетра разболи, оне се имобилишу и хране на силу . Да би то учинили, кроз уста им се убаци метална цев до 30 центиметара која иде директно у њихов стомак.
Овај поступак, који се понавља неколико пута дневно, наноси огромну патњу животињама, а такође узрокује унутрашња крварења , ране у једњаку приликом покушаја ослобађања због потребе за повраћањем и инфекција које обично немају ветеринарску помоћ.
Као што је обично случај на фабричким фармама, јефтиније је пустити болесне животиње да умру него их излечити.
3. Јетра до 10 пута већа од нормалне величине
Јетра патака и гусака у индустрији фоие грас обично достиже 10 пута већу величину од здраве птице.
Да би је добиле, животиње су приморане да једу око 2 килограма пасте на бази кукуруза дневно, што би код људи било еквивалентно уносу око 12 килограма јуфке дневно.
4. Гужва на фармама
Поред тога што су неколико пута дневно подвргнути окрутном поступку присилног храњења, патке и гуске у индустрији мачјег гра пате и под претрпаним и нехигијенским условима карактеристичним за фабричке фарме.
Тако проводе живот пренатрпани у складиштима без природног светла , где хиљаде животиња живе заједно, са последичним накупљањем токсичних гасова услед концентрације урина и излучевина. Многи од њих пате од озбиљних инфекција ока, респираторних потешкоћа и ослабљени су тиме што не могу да поднесу услове којима су изложени док не умру без добијања ветеринарске помоћи .
Уобичајено је да животиње данима морају да живе са лешевима својих пратилаца који нису преживели.
5. Свестан док је заклан
Организација за једнакост животиња успела је током истраживања у индустрији мачјег граха да документује како су патке обично долазиле у несвест у време клања , млатарања и ритања без престанка док су крвариле.
Како производ који је тако насилан према животињама можемо назвати „деликатесом“ ?
Молимо вас, ових дана, размислите о уклањању фоие граса са својих божићних догађаја . За животиње можемо много учинити одбацивањем производа који потичу од њихове патње и дељењем ових података са породицом, пријатељима и блиским људима како би и они стали на њихову страну.
За неке фестивале мира и за животиње.
