Нутритивни квасац: природно обогаћује ваша јела
Царла заплана
Висок садржај витамина Б, минерала и аминокиселина чини га изванредним додатком за побољшање свих врста јела.
Нутритивни квасац је неактивни облик квасца који се првенствено користи као храна за јачање . Има златну боју, у облику је пахуљица и својим укусом и текстуром подсећа на сир. Због тога је толико популаран у веганској кухињи.
За разлику од пивског квасца, овај квасац није остатак било ког ферментисаног пића или процеса производње производа.
То је једноћелијски микроорганизам (Саццхаромицес церевисиае) који се у основи храни шећерима, а као живо биће му требају и витамини и аминокиселине, елементи које сам производи биохемијским реакцијама. Отуда је то суперхрана богата њима.
Израђује се од меласе од шећера од трске или репе, која се ферментира 7 дана, а касније пастеризује, очисти и осуши.
Како се ради о неактивном квасцу , сигурно га је узимати у случају кандидијазе или осетљивости на друге врсте квасца.
Нутритивни квасац, врло комплетна храна
Ова суперхрана је добар извор влакана , лако сварљивих аминокиселина , витамина Б и минерала , све то хранљивих састојака са улепшавајућим својствима која помажу у одржавању јаке и сјајне коже, слузокоже, ноктију и косе.
Богат је тиамином, рибофлавином, ниацином, витамином Б6 и фолатима. То је витамински комплекс који делује синергијски: пружа енергију и помаже у одржавању правилне функције мозга . Поред тога, позитивно утиче на способност сагоревања масти и регулисање циклуса спавања.
71% њеног нутритивног састава чине протеини , али за разлику од друге протеинске биљне хране, он не садржи пуно масти (попут семена или орашастих плодова) или угљених хидрата (махунарке).
Садржи 16 различитих аминокиселина , укључујући све есенцијалне; 14 минерала , попут магнезијума, цинка, мангана, бакра, фосфора и хрома (који вам помажу у мршављењу); и 17 витамина (нема А, Ц и Е).
Овај микроорганизам није способан да производи кобаламин (Б 12 ), а ако га садржи, то је зато што је додат на крају производње. Стога обезбеђује мали део витамина Б 12 који нам је потребан, али ако следите веганску исхрану, то није довољно.
Обогатите своје посуђе
Нутритивни квасац можете користити да обогатите сва своја јела и кремама, супама, салатама, печеном поврћу, па чак и десертима кремастије текстуре .
А са њим можете да направите и своје веганске сиреве.
Нема утицаја на кандиду
Сви имамо неку врсту квасца или гљивица унутар и изван тела. У нашој усној шупљини, у дигестивном тракту, па чак и на кожи.
У здравом телу присуство симбиотских бактерија одржава квасце у равнотежи, а то сте можда доживели ако сте попили курс антибиотика, а затим се појавила инфекција. То се догађа зато што антибиотик не само да убија лоше бактерије у вашем телу, већ се често појављују и инфекције квасцима.
Растиње на Цандида хранљивих материја украдених лопти као гвожђа и других минерала из свог тела и држи га у киселој средини.
Ово уопште није случај са хранљивим квасцем. Осим што је реч о сасвим другом соју, топлота га је деактивирала . Дакле, он нема позитиван или негативан ефекат на кандиду, а тело се према њој односи као према другој храни.
