Жалфија (Салвиа оффициналис) је вишегодишња грмолика биљка, пореклом из медитеранског региона чије име већ говори, способна је да спаси.
Порекло имена је на латинском, на чијем језику је то било „салви“, што значи да се штеди, а у народу је позната и обична жалфија или апотекарска жалфија.
Ову ароматичну биљку користе сви популарни европски лекови (постоји неколико врста жалфије, како у хладнијим пределима где су зиме јаке, тако и у пустињским пределима) и сви су, на неки начин, лековити.
У овом случају говоримо о најчешћој Салвиа оффициналис, која је благодати и својствима сврстава у врх лековитих биљака.
Салвиа: својства и користи
Жалфија је биљка моћних експекторанса и представља „скривено средство за чишћење прехладе“. Ако пијете чај од жалфије или инфузију 7 дана, видећете да, иако нисте замишљали да је било прехладе или слузи, он их проналази, чини да ничу и очисте тело.
Стога, ако сте прехлађени, са тешким прсима, жалфија је одличан савезник, како у облику инфузије, тако и у инхалацији.
Мала инфузија жалфије помешана са физиолошким раствором соли је одличан ресурс у случајевима бронхитиса, ринитиса и сличних процеса, ако се користи на пример у испаривачу или инхалатору.
Такође је средство против грознице и против кашља. Лековита својства жалфије сврстала су је на листу биљака присутних у кинеској медицини и Ајурведи, а историјски гледано, у овом делу света, Римљани су је увек ценили.
Али поред тога, ова биљка је посебно моћна за жене, за лечење проблема повезаних са менструалним циклусом (аменореја, неправилности или оскудне менструације и менструални грчеви) и менопаузом (смањује валунге и друге непријатности у овој фази живота).
Ови специфични ефекти потичу од неких флавоноида садржаних у жалфији, који помажу у равнотежи хормонског система.
Особине жалфије такође могу помоћи женама са задржавањем течности (хормонског порекла), када је крвни притисак висок и да се супротстави главобољама које прате хормонску неравнотежу.
Једноделна купка инфузирана жалфијом посебно је ефикасна у случајевима циститиса и непријатне сувоће вагине.
Предности инфузије жалфије: за шта служи?
Жалфија је укусно пиће препуно благодати и медицинске употребе.
Жалфија се вековима користи у традиционалној медицини, као и у кувању. Чај од жалфије или инфузија доноси разне здравствене користи, као што је наведено у наставку.
Ево 15 важних благодати жалфије:
Лечите пробавне проблеме, као што су надимање, дијареја и сагоревање.
Ублажава менструалне грчеве.
Лечи депресију, несаницу и губитак памћења.
Широко се користи против јаких прехлада, упале грла и кашља.
Смањује топлоту и зној који потичу од менопаузе.
Корисно за орални мукозитис, који је једна од главних компликација лечења карцинома. Слузница уста пукне и настају болне ране. Студије указују да употреба ове инфузије за испирање уста ублажава упале слузнице и смањује се учесталост појаве.
Стимулише раст косе.
Помаже у смањењу високог холестерола. Редовна конзумација инфузије жалфије, поред смањења лошег холестерола, регулише и ниво укупног холестерола.
Помаже код губитка килограма.
Стимулише рад мозга побољшањем меморије и концентрације, а такође елиминише когнитивне поремећаје који се могу појавити, укључујући Алцхајмерову болест и деменцију.
Јача имунолошки систем.
Јача кости.
Користи се за лечење екцема, псоријазе и акни, уз редовну локалну примену.
Садржи екстракте и супстанце сличне лековима који се користе за контролу дијабетеса. На овај начин чај или инфузија жалфије инхибира и регулише ослобађање глукозе ускладиштене у јетри, спречавајући флуктуације шећера у крви.
Има антиоксидативне ефекте који уклањају слободне радикале из тела и друге токсине попут дима и пестицида. Ови ефекти спречавају рано старење, рак и болести срца.
Нежељени ефекти или контраиндикације жалфије
Будући да се редовно користи у кухињи, може се чинити да жалфија не представља контраиндикације, али то није тачно. Жалфија садржи тујон и камфор, једињења која могу бити опасна ако се конзумирају у великим количинама.
Неке од укључених контраиндикација и нежељених ефеката су напади и оштећење јетре.
Паметно је држати потрошњу на једној чаши дневно, а имајте на уму да ће нивои камфора и тујона зависити од сорте, процеса производње и припреме.
Контраиндикације инфузије жалфије
Труднице не би требало да једу жалфију , јер тујон може проузроковати контракције материце.
Иако се инфузија жалфије препоручује за смањење нивоа мајчиног млека код мајки које се баве прекомерном производњом, због тујона, новорођенчад треба да је избегавају или да се консултују са лекаром пре него што је примене.
Постоји забринутост да жалфија има ефекте сличне естрогену, због чега је људи осетљиви на хормоне не би смели да је конзумирају.
Да закључимо, пијење чаја с времена на време или у специфичним ситуацијама као што су прехлада и упала грла, може побољшати ваше здравље и ојачати имунолошки систем, остати хидриран и повећати унос антиоксиданата, али обавезно избегавајте прекомерну конзумацију, због садржај тујона и камфора.
Како припремити инфузију жалфије
Чај од жалфије је врло лак за припрему биљни чај. Једноставно ставите чашу кључале воде на кашику листова жалфије и пустите да се улије, а затим је само процедите, сачекајте да се мало охлади и спремно је за конзумацију.
Због свог пријатног укуса не треба да се заслађује, али искрено са мало лимуна једноставно је укусно.
То је пиће без кофеина и може се пити топло или хладно, према вашем личном укусу. А може се наћи у сушеном лишћу код травара, травара, у биљним апотекама или на Интернету. Али можете је и садити да бисте имали своју жетву.
Како садити жалфију и његу његе
Жалфија се лако узгаја. Салвија се може садити преко семена (Салвиа оффициналис, с обзиром да постоји безброј украсних сорти, са црвеним цветовима, који немају исте лековите особине) или сечењем (гранама).
Ова биљка не воли вишак влаге. Често заливање је неопходно само у периоду ницања семена и раста молтса.
Ако је посађено у башти, потребно га је неко време оставити и залијевати само ако киша не успе више од недељу дана, али, ако је посађено у саксије, мора се водити рачуна да се изабере више глинено органско земљиште, али оно има добру дренажу.
Један од проблема узгоја жалфије је труљење њених корена због вишка воде и влаге у земљишту.
Остале занимљиве идеје
Купка од жалфије је одличан релаксант, а у недостатку листова жалфије у ове сврхе можете користити неколико капи есенцијалног уља жалфије.
Испарења жалфије су изврсна за енергетско чишћење околине и за побољшање вашег расположења. За ово спали суву грану жалфије, са њеним лишћем, и шетај с њом по кући. Каже се да се зли духови држе подаље од куће која користи кадуљу као пушач. И успут, његова арома је укусна.
Неке друге врсте жалфије које се такође користе у медицинске сврхе су Салвиа алба и Салвиа Сцлареа, између осталих мање познате.
Салвиа дивинорум, пореклом из пустињских предела Мексика и Калифорније, користи се у аутохтоним ритуалима јер има психотропне особине (генерише халуцинације). ВАЖНО : Ове информације су намењене допуњавању, а не замени савета вашег лекара или здравственог радника и нису намењене покривању свих могућих употреба, мера предострожности, интеракција или нежељених ефеката. Ови подаци се можда не уклапају у ваше специфичне здравствене околности. Никада немојте одлагати или занемарити тражење стручног медицинског савета од свог лекара или другог квалификованог здравственог радника због нечега што сте прочитали на еко-стварима. Увек треба да разговарате са здравственим радником пре започињања, заустављања или промене било које врсте лечења.