Воћна салата у цвету наранџе и сирупу од лимете
Беатриз Маркос
Воћна салата је увек освежавајућа и лака за направити. Али ако желите посебан додир, испробајте рецепт који ми предлажемо.
Воћна салата је здрава и апетитна посластица у било које доба године. Постоји безброј верзија, у зависности од плодова које користимо.
Али ако желите да дате мало оригиналности, не заборавите да пробате воћну салату у цвету наранџе и сирупу од лимете . Можете га представити и у полу празној лубеници, сасвим природној посуди.
Састојци за 4 особе
- 1 мала лубеница
- 2 кивија
- 2 нектарине
- 12 јагода
- ½ манго
- 100 г малине
- 100 г боровнице
- 1 креч
- 2 кашике воде цветова наранџе
- 3 кашике кокосовог шећера
Припрема
- Добро опрати креч, нарибати кожу и извући сок из једне половине.
- Ставите 200 мл воде, шећер и сок у шерпу. Кувајте 10 минута на лаганој ватри, додајте воду цветова наранџе, извадите и пустите да се охлади.
- Лубен преполовите и испразните кашиком.
- Оперите плодове. Ољуштите киви и исеците их на кришке, нектарине издубите и исеците на месеце, јагоде на четвртине, а манго ољуштен на коцкице.
- Све воће ставите у посуду, додајте сируп наранџиног цвета, пажљиво промешајте и оставите да се маринира у фрижидеру 2 сата.
- Напуните лубеницу воћном салатом, украсите цвећем и послужите.
Неко воће можете променити за друго сезонско.
