13 веганских смештаја за одмор са поштовањем
Паула Гонзалез
Мало сеоских конака и даље служи веганску и здраву храну, али ови пионири утире пут који обећава. Овде имате избор.
Фреиа Старк, британска истраживачица и ауторка, написала је: „Буђење у самоћи у чудном граду једна је од најпријатнијих сензација на овом свету“.
100% вегански хотели и хостели
Без обзира да ли планирате да путујете овог лета сами или у друштву, ми ћемо вам помоћи да одредите одредиште кроз ову турнеју веганских хостела, сеоских кућа и хотела.
Веганска вила
То није обичан хотел, већ „кућа за одмор за вегане“, кажу Мириам и Јенс, његови оснивачи. Смештена у подножју планина Трамунтана, ова шармантна вила има четири двокреветне собе на пет минута од Еспорласа на Мајорци.
Отворили су се 2013. године са надом да шире веганство „из срца“ на више људи. Ако желите уживати, морате пожурити јер они размишљају да услугу прекину ове сезоне како би се усредсредили на подучавање кувара и отворили вегански ресторан. Ако немате времена да стигнете тамо, увек можете купити њихову књигу Веган - Рецепти из целог света, са више од 140 рецепата, и уживати у кухињи која се хвали на форумима и страницама о веганству откако су отворени.
Сеоска кућа Цастинеира
Од Мајорке до Рибера Сацра де Оуренсе, овај заселак отворен је током целе године и може угостити до 22 људи. Цармен, њен власник, каже: "наша сеоска кућа је типична галицијска кућа из 1700. године, окружена ливадама и шумом. Кухиња је веганска, еколошка и специјализована за алергије и аутоимуне болести, јер је води специјалиста за природну медицину ."
У Цастинеири организују једину веганску стазу у Шпанији , која је у последњем издању премашила 450 учесника.
Веганска фарма
На југу, у месту Боцалеонес, Захара де ла Сиерра (Цадиз), ову малу групу андалузијских белих кућа можете пронаћи у природном парку Гразалема. Имају капацитет за 20 људи који бораве у кућама, али и простор за пет аутодома.
Љети можете уживати у отвореном базену и малом потоку . Нинетте, његов власник, каже нам да је могуће изнајмити читав комплекс за групе и да сва декорација куће, као и материјали (душеци, јастуци, простирке итд.) Не садрже животињске производе.
Мачја фонтана
Смештен у Олмеди де лас Фуентес, мирном и прелепом граду на периферији Мадрида , Ла Фуенте дел Гато је кућа са само 4 двокреветне собе. Она је ветеран када је у питању смештај за вегане и вегетаријанце.
Сада нуди само две врсте услуга: гастрономски одмор (вегетаријански и еколошки мени за дегустацију вечере за двоје са локалним вином); и Буцхингер методу поста за оне који траже другачије искуство.
Корегидоров млин
У Сан Роману де Цамеросу, Ла Риоја, налази се овај стари реновирани млин који воде Сара Рамирез и Алберто дел Позо. Млин има капацитет за 24 особе и отворен је од марта до децембра. Налази се у срцу Старлигхт резервата и има огроман врт за активности попут јоге.
Они су вегани, па је хотел морао да иде у складу са његовим принципима. "Свиђа нам се што откривамо људе који, на пример, сир Минипизза који тестирате није животињског порекла, буду изненађени и не траже ми се оглашавамо , једноставно их нудимо и они су одушевљени “.
Веггие кампови
У Ел Молино дел Цоррегидор-у јасно им је да је тако нешто било потребно. 1. јула почиње први вегетаријански камп . Малишани куће научиће да кувају са органским састојцима, од кмО и без производа животињског порекла; научиће да се позитивно односе према природи и њеним становницима; или да знају шта треба учинити ако се животиња спаси на терену.
Албетс Хоусе
Меган Албетс и Јоел Ллурда раде на сат како би отворили ову прелепу сеоску кућу на Лладурсу, у Ллеиди, крајем године.
„Поља која окружују кућу претворићемо у органску пољопривреду , пречишћавање отпадних вода вршиће се природним техникама, а пречишћена вода користиће се за наводњавање воћки. Постељина и душеци биће направљени од материјала. Природно сертификовано органско, топла вода и грејање радиће са котлом на биомасу . А ми ћемо служити веганску храну “, каже Меган. Изузетан пројекат за кућу из 12. века.
Остали смештаји
Готово сви ови смештаји појављују се на веб локацији Веггие-хотелс.цом (или на традиционалној Срећној крави), где је врло лако видети има ли хотел или сеоска кућа могућности за нас.
Овде ћемо навести остатак алтернативног смештаја за оне који желе да живе без окрутности:
- Веганска животна енергија (Алицанте)
- Кун Кан Ретреат (Цастеллон)
- Кућа Тоиа (Сарагоса)
- Ла Винуела Хотел Бутик (Малага)
- Пансион Беллависта (Мајорка)
- Посада Магориа (Хуесца)
- Финца Ел Морисцо (Малага)
