И деца могу бити вегани
Сваке толико често настају контроверзе и ми се питамо да ли деца могу да једу здраву веганску исхрану? Наравно да!
Педијатријски тим болнице Сант Јоан де Деу упозорио је да је све више деце са нутритивним недостацима збринуто због веганске дијете без глутена или без лактозе. Ово користе многи клеветници веганства да би демонизирали овај начин живота који поштује планету и животиње.
Искусили смо исту ситуацију када је неколико случајева деце са прехрамбеним недостацима стигло до италијанских судова.
Могу ли деца бити вегани?
Не морате бити вегани да бисте се придржавали неуравнотежене дијете која узрокује значајне нутритивне недостатке. Много је људи који се прехрањују штетно по њихово здравље и који трпе последице тога, али то се никада не приписује њиховом свеједном начину живота.
„ Сви могу следити веганску исхрану, чак и деца , под условом да је то добро урађено“, каже Алекс Видал, професор нутриционизма на Отвореном универзитету Каталоније (УОЦ). Остали нутриционисти се фокусирају на здраву и уравнотежену исхрану, без обзира на то да ли одлучите да ограничите животињске производе.
Кључ здраве исхране , јорган или не, је конзумирати све битне хранљиве материје у одговарајућим пропорцијама.
Која храна не сме недостајати у исхрани веганског детета?
Родитељи морају осигурати да је прехрана њихове дјеце здрава и уравнотежена . Неспорно је да деца имају врло високу потрошњу енергије; између школе, ваннаставне активности, домаћи задаци и игре не престају цео дан. Из тог разлога морамо одабрати врло енергичну храну попут житарица.
Остала храна која не може недостајати у исхрани веганског детета су воће, поврће, махунарке, ораси и витамин Б12.
Закључно, веганска дијета је погодна за све фазе живота , све док се пажња посвећује здравој исхрани.
