Ароматизована крема од бундеве

Крема од тикве укусног укуса са циметом, празилуком и препрженим сезамовим уљем.

Време: 25 '

Састојци за 4 особе

  • 4 празилука
  • 800 г ољуштене и сецкане бундеве
  • 1 глава лука
  • 2 кашичице оригана
  • 1 кашичица цимета
  • Лист целера
  • 8 капи препрженог сезамовог уља
  • Бели лук (опционо)
  • Маслиново уље
  • Со

Припрема

  1. Пирјајте лук и празилук у шерпи. Кад заврше, додајте тиквицу и додајте у таву воде толико да се крчка.
  2. Када састојци омекшају, склоните их са ватре и здробите, исправљајући текстуру коју желите за крему течношћу која вам је остала од кувања.
  3. Додајте оригано, цимет, препечено сезамово уље и сирови целер, и блендајте док се нови састојци потпуно не интегришу у глатку крему.
  4. Послужите вруће са капљицом маслиновог уља на врху и по жељи са мало чипса од белог лука.

Популар Постс