Крутон са паприком
Санти Авалос
Здрави и укусни крутони направљени у рерни са резаним хлебом, паприком и маслиновим уљем.
Састојци за 4 особе
Време: 18 '
- 250 г хлеба од интегралног брашна (боље ако је мало сув)
- 50 г екстра девичанског маслиновог уља
- 1 кашика першуна, ситно исецкана
- Прстохват морске соли
- 1 кашичица слатке паприке из Ла Вере
Припрема
- Хлеб исећи на коцкице од 1 цм. Направите сос мешајући маслиново уље, со, першун и паприку.
- Потопите коцкице хлеба у сос и ставите их на плех који не пече, а да се не додирују.
- Ставите је у рерну загрејану на 200 ° Ц и кувајте отприлике 8 минута или док не постане свеж.
- Ставите их на врх супе или креме у време када ћете их служити, тако да не омекшају. Испробајте их у салатама или на врху чорбе са поврћем.
