Јело као породица такође побољшава здравље

Породични оброци за столом не само да јачају везе већ и јачају здравље.

Пре неки дан мајка ме је питала за улогу лекара, јер школа није дозволила да њена ћерка доноси храну од куће , и сматрала је веома важним да јој ћерка једе храну, упркос чињеници да јој је школа за исту цену нудила било коју врсту дијета коју бих волео.

Наравно, потписао сам јој папир: на свету обично нема боље хране од мајчине . Већина данас спроведених студија о исхрани концентрише се на то која врста хране се једе, у којој количини или каквог квалитета. Мало је оних који се фокусирају на то како утичу где и како једете или на важност породичне или породично припремљене хране .

Сада су студије које су спроведене показале да породично окружење хране има велику важност за здравље , како за образовање да преферира одређене врсте хране, тако и за начин њиховог кувања, распореде, начин полаког једења или брзо, топло или хладно …

Пре неколико година ово би био труизам, јер су сви јели као породица и то су радо чинили, али данас једемо пуно ван куће , има много људи који не воле кување, а има и домова у којима сваки члан породице Породица једе у своје време или по наруџби, често очију подељених између тањира, телевизора и мобитела.

Добра основа

Сједење за столом за породицом било је прилика за преживљавање и разлог за интеракцију. Дељење хране не само да помаже здрављу групе, већ и јача идентитет и породичне везе . Преносе се обрасци понашања, како се једе и шта се једе. Бактеријска флора се чак дистрибуира са посуђем, што такође одржава породични печат.

Према најновијим истраживањима, на пример, породични оброци повезани су са већом конзумацијом воћа , поврћа, житарица и производа богатих калцијумом и мањом конзумацијом пржене хране и безалкохолних пића. Поред тога, доприноси развоју прехрамбених навика и побољшању језичких и комуникационих вештина .

Смањење ризичних навика, попут пушења, пијења алкохола или конзумирања дрога, примећено је и код дечака из породица где се сто дели чешће, као и бољи школски успех .

Нижа стопа срчаног удара

Такође међу људима са истим послом и истим прехрамбеним навикама , рађене су студије које показују да се мање случајева срчаних удара јавља код људи који једу у породичној групи.