11 пролећних намирница које ће вам помоћи да се прочистите

11 пролећних намирница које вам помажу да се очистите

Пуне вас енергијом са врло мало калорија, јер су препуни минерала, витамина, па чак и протеина. Али помажу вам и у пречишћавању захваљујући његовом диуретичком ефекту и способности да стимулишу цревни транзит.

У ово доба године када тело цени што му помажемо да се осећа лакше и побољшавамо своје природне механизме чишћења , природа нам нуди сочну, свежу и лагану храну која нам је од велике помоћи.

Воће и поврће које смо уврстили у овај избор, доступно у пролеће и почетком лета, богато је калијумом , минералом који им даје диуретичка својства. Такође вам пружају влакна која доприносе правилном функционисању цревног транзита и са собом носе отпадне материје.

Међутим, иако вам помажу у уклањању, такође вас негују и испуњавају виталношћу захваљујући другим хранљивим састојцима као што су витамин Ц и друга антиоксидативна једињења.

Током пролећних месеци тело користи предност да се прочисти. Постоје неке сезонске намирнице које такође помажу у прочишћавању тела. Ово су неке, узмите на знање!

12 пролећних намирница за чишћење

Јагоде богате антиоксидантима

У јагоде сакупљене у овом тренутку, њиховом природном сезоне, имају интензивније укус и арому. Такође су богатији антиоксидантима и једињењима за чишћење .

Због садржаја калијума повећавају диурезу или стварање урина, што помаже у смањењу крвног притиска и уклањању мокраћне киселине .

Његова влакна такође имају благо лаксативни ефекат . Али осим што олакшава цревни транзит и избегава затвор, помаже у смањењу холестерола у крви и спречава стварање каменаца у мокраћној бешици.

Пожељно је одабрати јагоде из органског узгоја , јер је то једно од воћа које акумулира више пестицида у конвенционалним усевима.

Грашак, богат протеинима и влакнима

Укусу свежег грашка нема премца и добар је извор биљних протеина (6%), влакана (5%) и минерала .

Њихова хранљива концентрација чини их добрим савезником било ког плана детоксикације , јер у малим количинама много доприносе и такође вас задовољавају.

Порција од 100 грама обезбеђује трећину фолата који вам је потребан, али и добре количине других витамина Б групе , што их чини врло погодним за ревитализацију нервног система и остајање позитивним.

Међу минералима се издваја обилни калијум који, када је праћен врло ниским нивоима натријума, даје грашку диуретички ефекат.

Има растворљива и нерастворљива влакна. Његова растворљива влакна , пектин, погодују постепеној апсорпцији глукозе и, заједно са осталим хипогликемијским компонентама, помажу у стабилизацији осећаја ситости.

С друге стране, његова нерастворљива влакна делују против затвора и спречавају накупљање потенцијално штетних супстанци.

Канони, богати калијумом

Тхе ламб је зелена салата је лагана, али изузетно хранљива лист. Заправо, порција од 100 грама даје само 12 калорија и пуне дозе витамина А и Ц које су потребне дневно.

То је, из овог избора, најбогатија храна калијумом, а такође вам пружа обилну фолну киселину и гвожђе.

Јагњећу салату можете да конзумирате у салати , њоме украсите биљне креме или их додате зеленим смоотхиејима , као у овом воћном смоотхие-у са морингом.

Нежни бели лук: добар пријатељ срца и одбране

Берба белог лука у првој фази раста, када је луковица тек почела да се ствара, даје укусно и много мекше поврће. Попут зрелог белог лука, иако у мањој количини, он даје сумпорна једињења са антибиотским, кардиопротективним и антиканцерогеним својствима .

Уситните га у својој салати : додаје укусан додир прженом поврћу, али његова мекоћа чини га идеалним за јести сирово као прелив за салату.

Крушка, диуретик

Крушка је светлост, варење и добар извор витамина Ц .

Али пре свега се истиче богатство калијумом (128 мг / 100 г), што му даје изванредан диуретички и хипотензивни ефекат.

Заједно са јабуком, једно је од воћа које садржи највише пектина , растворљивих влакана која делују као пречишћивач тела.

Ако га конзумирате са кожом , не само да ћете боље искористити то влакно, већ и његове антиоксидантне флавоноиде , мада би било препоручљиво увек за то одабрати органски узгајане крушке.

Тирабек: Ефемерна деликатеса богата витаминима Б.

То је једно од најочекиванијих пролећа, сићушна грашка краткотрајне сезоне. Слаткоћа и деликатност чине га изузетно цењеним у кухињи, посебно у Арагону, где је познат као бисалто .

Богат је гвожђем и витаминима , посебно Ц и неколико Б групе: Б1, Б3 и фолном киселином. За разлику од грашка, он се једе са махуном која пружа пуно влакана. Урадите мало: сотирано или на пари само 5 минута боље чува зеленило и хранљиве састојке.

Зелена салата, богата влакнима

Зелена салата лист храст је више антиоксиданата од других сорти , јер је у њој антоцијанине, као што је откривено од стране Тхе Цолор Пурпле лишћа.

Такође је идеалан као састојак хранљивих салата са воћем и орасима, одевених у густе винаигрете. За врло мало калорија пружа вам добру дозу калијума и засићених влакана , као и витамин А, витамин Ц и мале количине многих других минерала.

Дивље шпароге: изврсне, прочишћавајуће и врло хранљиве

Они су зелени, а не бели, јер када расту на сунчевој светлости, а не под земљом, развијају хлорофил . У пролеће вам помажу да се прочистите док вас ревитализују својим витаминима. Калијум и аспарагинска киселина дају им диуретички ефекат, док влакна стимулишу цревни транзит.

Витаминска снага : 200 г обезбеђује скоро сав витамин Ц потребан дневно, 60% фолне киселине, 35% витамина Е и добре дозе бета-каротена и других витамина Б групе.

Млади пасуљ, извор протеина

Широки пасуљ је махунарка чији је плод издужена махуна у којој се налази 2 до 9 зрна. Крај зиме и почетак пролећа најбоље су време за уживање у младом пасуљу.

Они су нискокалорична храна : 100 г нежног пасуља пружа само 60 калорија. Они нуде изузетне количине протеина и значајне количине гвожђа , магнезијума , витамина Ц и витамина Б , посебно фолне киселине.

Ово поврће се одлично слаже у варивима, варивима и као прилог . Иако се пасуљ обично једе куван, зрна мањих су укусна сирова као састојак наших салата.

Млади пасуљ садржи леводопу или Л-допу (приближно 100 г свежег или зеленог пасуља садржи 50 до 100 мг Л-допе). То је хемикалија коју тело користи за производњу допамина , неуротрансмитера мотивације, импулса.

Киселац: реминерализујући и витамински дивљи лист

На ливадама и вегасима лако је видети ово поврће. Сматра се прочишћавајућим , због диуретског дејства и влакана. Такође пружа гвожђе, као и спанаћ, а витамин Ц фаворизује његову асимилацију. У ствари, његов садржај у овом витамину је изузетан: 50 г покрива 40% дневних потреба.

Морате бити опрезни само ако патите од бубрежних каменаца , јер садрже оксалате. Кисела свежина : његов лимунски укус даје свеж додир салатама, супама и пиреима.

Ротквица: здрава попут купуса и веома сварљива

Зачињени укус ротквице не само да увесељава укусне пупољке: у стомаку стимулише лучење желудачних сокова , што их чини веома дигестивним.

Поред тога, садрже глукозинолате , иста једињења сумпора која се налазе у купусу и којима се приписује заштитни ефекат против различитих врста карцинома. Салате пружају додатну дозу витамина Ц и гвожђа .

Када купујете воће и поврће да бисте се прочистили

Када их купујете и конзумирате, имајте на уму неколико савета:

• Изаберите их по могућности из органске пољопривреде , како бисте избегли присуство пестицида.
• У случају поврћа попут грашка и пасуља, одлучите се за лагано кување . На тај начин ћете боље сачувати његове хранљиве састојке.
• У јагњећој салати и зеленој салати користите лагане преливе, на пример на бази маслиновог уља са лимуном или јабуковим сирћетом. Преливу можете додати и друга помоћна средства за чишћење , као што је млевени бели лук, који ће такође додати пуно укуса вашим салатама.

Не пропустите…

Ако сте заинтересовани за ову тему, сигурно ће вам се свидети наш седмодневни план за детоксикацију како бисте научили како да направите детоксикациону дијету лако, сигурно и поштујући своје тело.