8 великих савезника ваше одбране и вашег здравља
Роса Гуерреро и Маира Патерсон
Интеракција са микроорганизмима тестира способност нашег имунолошког система да очува здравље. Поред бриге о вашем животном стилу, одређене супстанце могу вам помоћи.
Са хладноћом и недостатком светлости зими, прехлада и грип се често шире. Тело је савршено опремљено да се заштити од микроба који их узрокују захваљујући одбрамбеном систему способном да идентификује и неутралише било који страни агент који покушава да пређе своје баријере.
Међу тим препрекама су кожа и слузокожа респираторног и дигестивног система. Вежбање, уравнотежена исхрана и одмор доприносе одбрани која има довољан капацитет за реакцију и опоравак. Али постоји много других ствари које се могу учинити како би се ојачале, од узимања суплемената који појачавају имуни систем да би се спречила или успорила инфекција, па све до смањења стреса или прибегавања акупунктури или рефлексној терапији.
Имуни систем је присутан у целом телу и у сваком од ћелија, иако је истина да је добар део овог сложеног одбрамбеног мреже акумулира у каналима и лимфне чворове. Свеприсутност лимфне мреже значи да не постоји ниједно средство за решавање лимфног стимулуса: мере које треба предузети су вишеструке , како на исхрани, тако и у начину живота.
Међутим, управо у органима за варење лимфни систем достиже свој максималан развој, будући да је одбрамбени механизам, који штити „врата“ тела, мора да врши посебну акцију на све елементе који улазе кроз њега. дигестивни тракт. Стога су дијета и брига о дигестивном систему витални за оптималан имунитет .
Не постоји сигуран начин за јачање имунитета.
У ствари, многа храна или лекови који се препоручују не повећавају ниво лимфоцита или специфичних гама глобулина имуног система. Али није ништа мање тачно да се резултати често виде у пракси него у анализи. Људи који се придржавају правилне дијете имају мање имунолошких или заразних проблема , а чим пријеђу на здравију прехрану, то се обично смањује.
8 савезника ваше одбране
1. Класика: витамин Ц.
Овај снажни антиоксиданс игра важну улогу у имунолошком одговору, јер повећава концентрацију природних ћелија „убица“ и активира производњу интерферона, протеина који тело користи за неутрализацију вируса, као и имуноглобулина и ензима глутатион-пероксидаза. Витамин Ц такође штити од оштећења изазваних слободним радикалима ослобођеним у борби против инфекције. Овај витамин се уништава дејством топлоте, ваздуха и светлости.
То је од суштинског значаја за више метаболичке функције , али за разлику од многих сисара -који је створити из глукозе да мора да га узимати са наше исхране .
Препоручена дневна доза је 60 мг. Међутим, у зависности од особе или терапијског циља, можда ће бити потребно повећати је.
- Киви (100 г) или оранге (200 г), респективно обезбјеђује 100 мг витамина Ц. Друге хране богате у њој црне рибизле (189 мг / 100 г), паприка (180 мг), першуна (166 мг), луковица коморача (93 мг), јагода (62 мг), поточарка (51 мг) или мандарина (32 мг).
- Природни суплементи обично користе ацеролу (1.678 мг / 100 г) као главни извор витамина Ц.
Његова предност је што тело користи сто посто својих молекула, јер сви они имају органски леворуки облик, док витамин Ц који се ствара у лабораторији има 50% леворуког и десноруког облика. Када се прогута, тело користи само 25% , јер дешњаци нису функционални за наше ћелије, а поред тога ометају апсорпцију леворуких облика.
Тако грам синтетичког витамина Ц постаје корисно 250 мг , док је његово порекло природно, доза се потпуно асимилира.
Да бисте ојачали имуни систем, зими можете уносити један грам дневно .
2. Ехинацеја
Корен ехинацее (Ецхинацеа ангустифолиа) не само повећава производњу леукоцита и других механизама тела да се бори инфекција, али такође испољава бактерицидно дејство, фунгицидно и вируцидно .
Његово деловање није упоредиво са деловањем фармаколошких антибиотика, јер се својства ехинацеје цене средњорочно и дугорочно , посебно са циљем да се побољша одбрамбена снага и избегну рецидиви .
Пожељно је промешати кратке периоде одмора или наизменично користити ову биљку са другим стимулансима имуног система ако лечење траје дуже од два месеца. Контраиндикована је током трудноће и лактације , као и код људи који пате од болести јетре или аутоимуних болести .
- Дозирање: 125 до 375 мг дневно стандардизованог сувог екстракта или, ако се узима у облику тинктуре, 10-15 капи разблажених у чаши воде три пута дневно. Можете научити како сами направити тинктуру ехинацеје.
3. кинеске печурке
Већ неколико година неке гљиве се проучавају због њихове способности да стимулишу имуни систем и заштите од рака . Неки од њих су укусне, као Маитаке и шитаке , а други нису, као Рејши , чији је горак укус захтева схвата као додатак.
Маитаке, шиитаке и реисхи повећавају број и активност имуних ћелија. Такође садрже полисахарид, бета-глукан , који стимулише одбрану.
Свака од њих има одређене предности.
- Маитаке помаже регулисање ниво шећера у крви.
- Шитаке се користи за контролу холестерола.
- Реисхи заштитник дисајних путева и помаже у лечењу прехлада и астме. То, заједно са ефектом стимулисања одбране, чини реисхи одличним ресурсом зими.
4. Цинк
Цинк је савезник имунолошког система, повећавајући производњу Т лимфоцита и побољшавајући његов одговор на инфекције . Овај ефекат је посебно приметан код старијих особа, које имају тенденцију недостатка цинка и имају ослабљен имунолошки систем.
Доказано је да помаже у лечењу респираторних инфекција, прехладе и грипа, кашља и ринитиса.
- Дозирање и суплементи: телу је потребан цинк да синтетише протеин који веже ретинол (витамин А), такође неопходан за имуни систем. Ако недостаје прва, недостаје друга. Цинк се може добити из дијете, али могу се узимати и суплементи. Наравно, мора се узети у обзир да вишак цинка може ослабити одбрану, па треба бити обазрив са дозом и поштовати препоруке стручњака. Додаци између 15 и 30 мг дневно, са паузама, више су него довољни.
5. Есенцијалне масне киселине
Превентивни ефекат омега-3 масних киселина код кардиоваскуларних проблема, па чак и код других концентрације и недостатка духа постаје све познатији . Ове масти су врло обилне у неком поврћу попут лана , цхиа или ораха . Како је западњачка дијета обично богата омега-6 масним киселинама на штету омега-3, саветује се избегавање њихове могуће неравнотеже (вишак омега-6 фаворизује запаљенске процесе, док их већа количина омега-3 спречава) .
Што се тиче имунитета, обе масне киселине такође имају супротне ефекте. У лимфоцита Б и Т су антагонисти један другоме. У Еиконасоиди из арахидонске киселине (омега-6) стимулишу Б лимфоците и инхибирају Т лимфоците, док еикосаноида киселине ЕПА и ДХА (омега-3) стимулише Т лимфоцитима и Б лимфоцита инхибит
- Додаци: 6 грама омега-6 масних киселина за свака 3 грама омега-3 (ДХА и ЕПА у комбинацији). Постоје опције погодне за вегане.
6. Гинсенг
Корен ове далекоисточне биљке моћан је тоник за нервни систем и одбрану . Латинско име (Панак) потиче од грчког пан (алл) и акос (исцељење), алудирајући на његова одлична лековита својства.
Три врсте гинсенга углавном се користе у медицинске сврхе : азијски (Панак гинсенг), северноамерички (Панак куинкуефолиус) и сибирски гинсенг (Елеутхероцоццус сентицосус), познат као Елеутхероцоццус. Сва тројица јачају имуни систем и спречавају респираторне инфекције , очигледно повећавајући производњу интерферона и стимулишући активност фагоцита и природних ћелија убица.
Ово последње је поткрепљено недавним прегледом студија из 2022-2023. године, према којима гинсенг може бити користан како за спречавање респираторне инфекције, тако и за помоћ имунолошком систему у борби против ње.
- Дозирање: Препоручена доза је обично између 200 и 500 мг дневно, са концентрацијом гинсенозида од 5-7%. Неки стручњаци саветују узимање четири недеље и одмарање толико дуго.
7. Селен
Са антиоксидативним својствима, селен повећава производњу белих крвних зрнаца и делује против неких вируса успоравајући њихову репродукцију. Доказано је и да суплементација дијететске прехране са селеном побољшава одговор на вакцине , чак и код људи којима изгледа не недостаје.
Његови антиоксидативни ензими чине је и добром заштитницом против рака . Доза у којој може бити токсична није много већа од оне која је чини ефикасном, па је веома важно поштовати препоруке .
Да би се ојачала одбрана, утврђује се дневна доза између 50 и 100 микрограма (мцг) селена. Ни у ком случају не бисте требали узимати више од 200 мцг у додатку дневно без претходне консултације са лекаром.
Флипбоард
8. Фруктоолигосахариди (ФОС)
У фруцтоолигосацаридос су врста растворљивих влакана која се састоји од фруктозе јединица које се налазе у малим количинама у неким воћа и поврћа, као што су артичоке, бели лук, црни лук, празилук, аспарагус, парадајз, банане, цикорија, репе … и житарица, као што су пшеница и јечам. Они се не пробављају у горњем делу црева, али дебело црево стижу нетакнути, где су одличан пребиотик.
ФОС стимулише раст и активност бифидобактерија које живе у цревима, поред тога што производи мало закисељавање у дебелом цреву што појачава баријерни ефекат против потенцијално токсичних микроорганизама.
Предност коју имају у односу на остале угљене хидрате је у томе што негују само „пријатељске“ бактерије цревне флоре , али не и оне патогене, јер немају потребне ензиме да их користе. ФОС стимулише имунолошку функцију и синтезу одређених витамина; Помажу у смањењу развоја дигестивних поремећаја као што је вишак гасова , јер инхибирају развој бактерија које их генеришу; побољшавају цревни транзит - што је корисно у случају затвора и дијареје - и доприносе смањењу ризика од рака дебелог црева.
- Дозирање: Да би се одржало опште здравље црева, препоручује се 5 до 10 грама дневно. Ако желите да вратите правилност цревног транзита, од 10 до 30 грама дневно.
