10 питања и одговори о храњењу дојенчади
Мерцедес бласцо
Бити отац и мајка није лак задатак, још више када говоримо о храњењу своје деце. Нека од ових питања могу вам помоћи.
Патрицк Форе-унспласх
Подучавање како се једе васпитни је чин првог реда . Стога би родитељи требали настојати да ово учење учине радосним и задовољавајућим искуством. У идеалном случају, требало би да буду активни и информисани о основним прехрамбеним захтевима, као и о начину производње и прераде хране. Овај процес обично генерише одређене недоумице, које ћу покушати да решим у овом чланку.
За почетак, приликом припреме менија за децу, морамо поћи од неких основних основних принципа дечје исхране (који су у складу са медитеранском кухињом):
- Нудите широку палету производа биљног порекла : цела зрна, махунарке, воће, поврће, поврће, орашасте плодове и уљане семенке.
- Дајте предност храни из органске и локалне производње .
- Започните са храном у најчишћем облику и кувајте је код куће , уместо да редовно посежете за готовим производима.
- Укључите око пет дневних порција сирове хране (салате, клице, воће, свежи сокови).
- Успоставите ритам од пет дневних храњења : три главна и два потпорна. Доручак је важан оброк због енергетских потреба у првим сатима дана.
- Изаберите храну која чува хранљиве састојке , попут паре, гвожђа, кувану са мало воде или динстану.
Очигледно се могу извршити прилагођавања која одговарају укусу сваке породице. Постоје породични рецепти који се преносе са колена на колено са одређеним печатом у свакој кући. То је прилика да ово знање пренесемо нашој деци, развијајући њихову креативност и вредности сарадње и укључености у везу прехране.
Учећи их да поштују ритам оброка и да не грицкају између оброка , показујемо вредност награде за чекање; док их нудећи врло разноврсну храну образујемо у разноликости укуса. Ако се овоме дода одговорна забава и свакодневна физичка активност, деца ће усвојити здрав начин живота.
10 питања и одговори о храњењу дојенчади
- Када треба да једете као одрасла особа?
Од две године породица треба да дели мени, јер је прехрамбени биланс погодан за све. Може се успоставити разноврстан и здрав мени без произвољних разлика, чак и ако су комадићи мањи или је нека храна згњечена.
- Како можеш да цениш поврће?
Поврће мора бити део првих каша, направљених код куће, тако да препознају њихову разноликост укуса и текстуре. Они се нуде у симпатичним презентацијама, у умереним дозама и „без комплекса“ како не би нехотице изазвали одбијање.
- Зашто су салате драгоцене?
Сирово поврће даје хранљиве састојке који се губе у топлоти, као што су витамини, ензими, неки антиоксиданти и органске киселине. Можете почети тако што ћете понудити шаргарепу, идеалну за ницање зуба, или пола парадајза украшеног са неколико капи маслиновог уља.
- Шта карактерише уравнотежени доручак?
Житарице од целог зрна и комад воћа. За оне који се пробуде са апетитом, може се састојати од биљног јогурта са муслијима и ренданог тоста од јабуке или интегралне пшенице. Ако сте мање гладни, свеже исцеђени сок са поленом и матичним млечем; средином јутра сендвич са целим зрном са мало бадема.
- Да ли јело у школи утиче на вечеру?
Да бисте уравнотежили дневни унос, поред познавања школског менија потребно је добити и савете о исхрани . Ако је у подне поједена високо протеинска храна, попут меса, увече ће се јести јело богато угљеним хидратима, попут пиринча или супе. Право је време да понудите салате.
- Које грицкалице су најздравије?
Ужина је идеална за воће, цело или у воћној салати. Било хлеб од целокупне пшенице са авокадом или домаћа поврћна паштета. Палачинке од пуног зрна надуване могу се добити као и домаћи кифли. Или користите комбинације воћа и ораха, попут смокава са орасима или датуља са бадемима.
- Да ли толеришемо колаче, грицкалице и слаткише?
Није баш прикладно строго забрањивати било који производ, јер ће их урођена радозналост навести да их пробају. Боље је пустити их да их узимају повремено или можда у органским верзијама. Такође је важно редовно нудити здраву храну сугестивног изгледа.
- Да ли треба да једу више воћа и мање колачића?
Воће је идеално када су вам потребна вода и брза енергија, на пример након бављења спортом. Обично кљуцате колачиће, али свеже воће надмашује било који запакирани производ, укључујући сок, и јефтиније је.
- Како проширити асортиман хране?
Процес увођења нове хране треба да буде врло постепен и разигран, омогућавајући му да додирне храну . Асортиман се проширује понудом различитих састојака у малим дозама да се навикну на све укусе, а не само на слатко / слано. Жвакање се промовише из године.
- Шта ако имате тенденцију да не попијете тањир?
Морате да правите разлику између ситости и беса и водите рачуна да не грицкате између оброка и да се не бавите довољно физичком активношћу. Ужина би се могла заменити за рану вечеру. Створите атмосферу пријатне интимности и честитајте му када изврши задатак, укључујући и јело.
