5 спорих путовања до поновног откривања Шпаније
Алекс Монтесинос
Свесни туриста путује у сусрет, интеракцију, учење … и уживање у природи и вештинама занатлија, локалних произвођача, ресторана …
Данас туристички сектор нуди посвећене облике туризма са основним, економским, социјалним и еколошким вредностима. То је тренд познат као туризам 3.0. , који између осталог има за циљ да пружи искуства која обогаћују путника кроз социјалну интеракцију и одрживост . За ово, туризам 3.0. рачуна на паметни телефон као савезника.
То су нови туристи који их, осим што троше ресурсе и услуге, трансформишу у трендове које деле кроз нове технологије. Тако постају амбасадори пројеката који деле њихову животну филозофију.
Кладите се на свесни туризам на овом одмору
1. Ронда: виноград у рају
Пермакултура да Самсара Вина развија у својим виноградима им омогућава да понудимо јединствен простор за уживање у вина одлука и гастрономски доживљај у срцу Пуенте Нуево де Коло (Малага) селу, где су се дивили најбољи јужне заласци сунца који се може замислити, у подножју од импресивног Тајо де Ронда.
2. Кадиз: хармонија између маслина
Повјетарац који се простире између храста црнике и маслина, мирис воћки и погледи на језеро Захара де ла Сиерра (Цадиз) описују овај кутак природног парка Гразалема одакле потичу маслине ендемске сорте Манзанилла де Захара.
Учење о методама алтернативне пољопривреде и познавање природних производа које Аове Манзара нуди је једноставно јединствено искуство.
3. Тарамунди: боровнице у облацима
У прелепом Савету Тарамундија (Астурија), смештеном у резервату биосфере Осцос-Ео и Террас де Бурон , налази се фарма Лос Аранданос. Има привилеговано окружење са сопственом баштом, где гаје органске боровнице и друго дивље воће. Можете пробати ове и друге укусне намирнице у њиховом ресторану, изграђеном од одрживих материјала. Нуди веганске и безглутенске опције .
4. Кадакери: тамо где се таласи ломе
Обала Цоста Браве пуна је спектакуларних углова које можете истражити пешице дуж Цаминос де Ронда . Попут оне која иде од Бегура до велике плаже Палс, две енклаве које се придржавају европског покрета „Циттаслов“.
У овим рибарским селима можете удахнути свеж ваздух и медитерански начин живота . Историјски центар Палс-а издваја се поплочаним и уским улицама у којима се можете мирно изгубити.
5. Агаете: укус земље
У Агаете-у, на острву Гран Цанариа , уживају у посебној микроклими која омогућава производњу кафе.
У Финца ла Лаји имају природну плантажу, велике личности и где на одговоран начин кувају кафу . Овде плантаже кафе расту у сенци авокада, манга, папаје, поморанџе, грејпа и другог тропског воћа, што посету долини чини целом дегустацијом мириса, боја и укуса.
Спора култура преиспитује традиционални туризам
Споро кретање је добар пример промена које се одвија. Ова струја настоји да преузме контролу над нашим животом да бисмо у њему уживали и живели га на свестан и смирен начин. Као део овог покрета рођен је спор туризам или свесни туризам.
Канадски новинар Царл Хоноре , аутор књиге Елогио де ла лентитуд (РБА Либрос, 2008) о спорој култури, брани путујући уживајући у сваком тренутку дана, ступајући у контакт и комуницирајући са локалном заједницом, минимизирајући употребу загађујућег транспорта и трошећи по могућности природни и производи у близини (км 0) током боравка.
Споро култура је промена на традиционалан начин планирања пут: није да уради много, као што се обично ради, али да знају више и боље посетио места.
Пермакултура, култура одрживости
Туризам 3.0 такође укључује пермакултуру у своје различите предлоге и модалитете. Напокон, сврха пермакултуре (трајна пољопривреда и култура, концепт који се појавио седамдесетих година прошлог века) је деловање у природу у најширем смислу да би се постигао одрживи модел производње.
Пројекти који се уклапају у животну средину и територију на којој се налазе, који вреднују производ и идентитет места и који промовишу његову одрживост, позиционирани су као референце у планирању туристичких дестинација и редефинишу темеље онога што је данас схватамо као одговоран туризам.
Фарме, виногради, ресторани, млинови, фарме … придружују се пермакултури, уграђујући је као још један стуб своје туристичке активности . Све више и више произвођача почиње да допуњава свој посао и комбинује своје време са туризмом, нудећи посете и искуства у облику туристичке активности.
Празници као тренутак учења
Путник на овај начин директно и активно познаје посао који обавља, боље разуме филозофију и принципе који стоје иза њихове активности и сазнаје порекло састојака и ресурса које користе у процесу разраде или производње.
И све то без рачунања драгоценог искуства представљања лица људима који стоје иза пројекта. Породични посао или лични пројекти олакшавају социјалну интеракцију између путника и локалног становништва.
Ова акција одговорна је за позитиван осећај који многи путници деле и који их на неки начин чини поистовећенима са одредиштем. Разговор са локалним становништвом помаже нам више од било ког туристичког водича да пронађемо аутентична искуства и природно нас спонтано приближава заједници.
Сви имамо користи
Овај социјални фактор је управо један од аспеката који свесни путник највише цени. У том смислу, пермакултура и локални произвођачи играју важну улогу у опоравку корена и личности дестинација.
Свестан туризма , на крају, не само користи путнике, то доприноси њиховом доприносу да диверсификује приходе пољопривредника, занатлија и локалним менаџерима, а време које помаже у очувању окружења за велике вредности животне средине и да одржава и обнавља намене и обичаји заједница домаћина.
Ви одлучујете коју врсту туризма желите
Када путујемо, можемо бирати између успостављања односа са дестинацијом на основу учења и личног развоја или коришћења дестинације на чисто празнични начин: ви одлучујете.
Ови нови облици туризма доносе бројне користи не само путницима, већ и самој заједници, животној средини и дестинацији.
Путник може имати користи од заслуженог одмора од стреса свакодневице , са списковима обавеза, телефонским алармима, „Морам“ … Јер кад кренемо полако и свесно, улазимо у време да једноставно будемо и живимо .
Контакт са природом и са новим културним контекстима помаже нам да подмладимо наш дух и да на необичан начин сагледамо нашу околину. Када мењамо сценографију, инпут који добијамо кроз сва наша чулна чула такође је различит, па ширимо видике, размишљамо изван „кутије“ и суочавамо се са проблемима или нагомиланим трчањем из друге перспективе, са већом везом са нама самима. .
Вредност повезивања
Путовање нам помаже да успоставимо значајније односе . Доказано је да то свесно подстиче комуникацију кроз заједничке активности, оброке и после јела, преговоре који се тичу путовања у друштву …
Благодати су чак и гастрономске. Лакше приступамо км 0 и локалним производима на пијацама и у предузећима, а можемо открити и другачију кухињу , уз уверење да је храна коју конзумирамо здрава и да јој нема адитива, што нашим храном обезбеђује виши хранљиви квалитет.
