4 акције за пребацивање на „нула отпада“ у вашој кухињи
Стварање мање отпада, трошење мање пластике и органска производња нису толико тешке. Само треба предузети праве кораке да бисте то постигли.
Лаура Митулла / Унспласх
Ових дана се пуно говори о нултом отпаду или нултом отпаду , што је исто, избегавајући стварање отпада или отпадака нашим радњама и куповинама. Утицај који наш животни стил изазива на животну средину је све очигледнији и у сваком тренутку нам је потребна наша акција и свест.
На веб страници Греенпеаце можете прочитати следеће: " Глобална производња пластике је експлодирала у последњих 50 година, а посебно у последњим деценијама. У ствари, у последњих десет година произвели смо више пластике него у целој историја човечанства ".
Количине смећа које људи производе имају велики утицај на планету. Сваке године произведемо више од 500.000 милиона пластичних боца . У Европи је производња пластике достигла 60 милиона тона 2022-2023. године. А у Шпанији 50% амбалаже заврши на депонијама .
Ово је контекст у којем се родио овај тренд или начин живота нула отпада („зеро васте“), уз који покушавамо да створимо најмању могућу количину смећа. И премда је данас никакав утицај готово немогућ , једноставно смањење потрошње пластике и амбалаже за једнократну употребу већ може да нам помогне.
Ако сте један од људи који жели да допринесе томе, овде вам дајемо идеје како да почнете да у пракси примените нула отпада у својој кухињи.
1. Избегавајте пластични прибор
Ово је један од најбољих начина утицаја на животну средину. Многи људи су навикли да користе тањире за једнократну употребу , прибор за јело, сламке и шоље који непотребно много загађују.
Можда се не користе свакодневно, али звучи ли као да сте их видели на забавама, састанцима или кад једете напољу? Врло је често користити тањире за једнократну употребу да се не перете или ћете имати много гостију, а немате довољно тањира или зато што вам то једноставно нуде у неким прехрамбеним објектима.
Да вам се ово не би догодило, предлажемо да набавите комплет прибора за јело од бамбуса , који већ долази у футроли коју можете лако носити у торби. Такође је све чешће наћи комплете преклопних силиконских плочица и шоља, који не теже или заузимају простор и које можете понети са собом.
У случају састанака и забава, можете позајмити тањире уместо да купујете једнократне . У почетку се може чинити незграпним, али својим гостима ћете научити лекцију и учинити околину услугом.
2. Купујте већину хране на велико или у врећици
Ова тачка има неколико предности у корист животне средине и вашег здравља. Ако приликом куповине понесете сопствене торбе, контејнере и / или тегле, престаћете да генеришете превелику количину смећа .
Такође, обично када производе купујете на велико , они су обично свежији и локалнији, па заузврат подржавате мале произвођаче и људе који живе у истој заједници.
3. Користите природне детерџенте и средства за чишћење
Ова тачка се не може применити само у вашој кухињи, већ и код чишћења целе куће . Пожељно је да за чишћење кухиње употребљавате природне производе попут белог сирћета и соде бикарбоне .
Тако ћете избећи хемијске производе са компонентама које могу бити токсичне за вас и животну средину (већина тих производа завршава у морима и океанима, оштећујући морско дно, фауну и флору).
И наравно, ако ове производе можете добити на велико или у биоразградивој амбалажи, то боље.
4. Одвојите смеће
Нулти отпад значи стварање најмање могуће смећа . Отпад који се генерише се поделити на:
- Они које можете поново користити за друге ствари (продужавате век трајања производа).
- То су органски производи које можете користити као компост или за прављење поврћа (са стабљикама и деловима поврћа које обично бацате).
- Неоргански отпад , који иначе ми смо избегли генерисање .
Много других идеја за смањење отпада код куће пронаћи ћете у овом другом чланку. Није важно где сте и колико сте били ригорозни према тој теми, важно је да од сада кренете и учините нешто да побољшате ситуацију на нашој планети Земљи.
