12 намирница и једињења која су пријатељска према теломерима и дуготрајности
Амелиа Марти дел Морал, Лидиа Морелл и Ана Оједа
Истичу се својим антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. А такође и због позитивне повезаности са очувањем ДНК и дужином теломера.
Већина телесних ткива се стално природно обнавља: старе или оштећене ћелије замењују се новим и здравим.
Међутим, ткива постепено губе способност регенерације и то је повезано са скраћивањем теломера. Ове структуре које штите крајеве хромозома скраћују се сваки пут када се ћелија дели.
Једињења која делују на ваше теломере
Ако успемо да теломери задржимо своју дужину, моћи ћемо дуже да живимо здравије .
Дијета игра кључну улогу у интегритету теломера. Неке намирнице их оштећују, али многе друге одлажу пропадање ћелија . Обратите пажњу, ово је листа најважнијих једињења за промоцију дуговечности и хране која их садржи.
Полифеноли: зелени чај
Дужи теломери су виђени код мишева којима су дијетом давани полифеноли у поређењу са мишевима којима није дат. У студији су посебно коришћени полифеноли из семенки грожђа.
Зелени чај, маслиново уље и цела зрна такође су богати разним полифенолима са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. У овом другом чланку имате више информација о храни богатој полифенолима.
Омега-3 масне киселине: семе цхиа
Противупална и антиоксидативна својства индукована омега-3 масним киселинама смањују упале и оксидативно оштећење ДНК и стога могу смањити скраћивање теломера. Цхиа семена су добар извор, мада их можете добити из многих других врста поврћа.
Фолна киселина: сирови спанаћ
У зеленом лиснатом поврћу попут спанаћа, у броколи и прокулици и у махунаркама попут пасуља, леблебија …
Помаже одбрани и нервном систему, те интегритету ДНК и њеној метилацији , што утиче на дужину теломера.
Куркумин, тајна куркуме
Активни је састојак куркуме и има својства слична полифенолима. Мишеви који су храњени дијетама које садрже куркумин показали су смањено оштећење ДНК и тенденцију ка дужим теломерима у поређењу са животињама које су храњене контролном исхраном.
Витамин Е: уље пшеничних клица
У орасима и семенима , и у њиховим уљима која се добијају хладним пресовањем.
Спречава оксидацију масних ћелија и у лабораторији је примећено да може ограничити оксидативно оштећење теломерне ДНК.
Витамин Ц: црвена паприка
Црвена паприка је првак, али поморанџе, киви, боровнице, купине, малине, шипак, ацероле су друга храна најбогатија витамином Ц.
Овај антиоксидативни витамин помаже у синтези хемоглобина заједно са осталим витаминима и елиминише реактивне супстанце кисеоника које би могле скратити теломере .
Флипбоард
Витамин Б3: непржени кикирики
Као извор витамина Б3 предлажемо кикирики, али пире кромпир, екстракт квасца, паприка, сушени парадајз и смеђи пиринач такође су храна богата витамином Б3.
Укључен је у метаболизам хидрата, масти и протеина, а могао би утицати на теломере промовишући стабилност ДНК .
Цамила Левита / Унспласх флипбоард
Цинк: семе бундеве
Бундевина семена су врло богата цинком. Такође је обезбеђују тофу, ораси, смеђи пиринач, тамна чоколада, пивски квасац, семе лубенице …
Овај минерал учествује у стабилности ћелијске мембране и у производњи инсулина . Његов дефицит узрокује оштећење ДНК.
Флипбоард
Магнезијум: семе сезама
Магнезијум налазимо у махунаркама, бананама, бадемима, орасима, семенкама сунцокрета, броколију, какау, спанаћу … Семе сезама је прави рудник минерала, укључујући и магнезијум.
Учествује у активности широког спектра ензима, укључујући оне који су укључени у репликацију, поправку и синтезу ДНК.
Флипбоард
Коензим К10: уља од соје и семена
Коензим К10 је антиоксидант који производе саме ћелије и штити фосфолипиде ћелијске мембране, протеин митохондријске мембране, липопротеин мале густине и ДНК лимфоцита од оксидативног оштећења. Модификује оксидативни стрес и може инхибирати скраћивање теломера и модификовати ризик од кардиоваскуларних болести .
Иако се налази у неким намирницама, као што су сојино уље и семе сезама , суплементи могу бити прикладни код људи са кардиоваскуларним факторима ризика .
Флипбоард
Селен: смеђи пиринач
Пиринач и остала цела зрна су добар извор селена и лако их је уврстити у исхрану. Има га и у махунаркама, орасима и печуркама, белом луку, пивском квасцу, пшеничним клицама …
Учествује у производњи ћелијске енергије, смањује оксидативни стрес и делује противупално .
Флипбоард
Витамин А: шаргарепа
Одличан извор провитамина А је шаргарепа. Такође се налази у кајсијама, слатком кромпиру, тиквицама, броколију и купусу.
Игра важну улогу у имунолошком одговору и његов недостатак може довести до трошења теломера.
Флипбоард
