12 питања која треба да се запитате о води коју пијете

Др Пабло Саз

Вода испуњава многе виталне функције у телу, које чим открије да је њен баланс можда у опасности, активира жеђ.

Аарон Бурден / Унспласх

Кажу да би право име наше планете требало да буде „Вода“ , јер на површини има више воде него копна. Тело се састоји од 75% воде при рођењу и 65% у старости, а ови проценти се повећавају у односу на мозак.

У ствари, постоје они који уверавају да је наше сећање и памћење Земље угравирано на њега. Јасно је да је вода неопходна и за физичко здравље и за менталне перформансе. Можемо преживети недеље без једења, али једва неколико дана без пијења: не само да испуњава виталне функције у телу, већ је и неопходно да се осећамо добро.

Када користимо воду као плацебо у клиничком испитивању, требало би да се запитамо да ли заиста већ користимо моћни лек, против кога се такмичи онај други који смо тестирали и који много пута неће премашити воду и способност тела да оздрави.

Добро хидрирана може бити основа за правилно функционисање тела и опоравак од многих болести. Али што се тиче питке воде , могу се појавити сумње. Неке од најчешћих појашњене су у овом чланку.

1. Колико воде треба да попијете?

Таман толико да надокнади течност изгубљену кроз урин , измет, зној и дисање и рачунајући на оно што узимамо из хране. Генерално, количина је око један до два литра дневно , али варира у зависности од
особе и може се повећати по врућем времену или физичким вежбама.

Много је људи којима није толико потребно. Углавном су вегани или вегетаријанци , јер узимају пуно воћа и поврћа богатог водом.

2. Да ли треба пити само кад сте жедни?

Жеђ је главни показатељ механизам треба вода. Важно је бити пажљив како бисте то задовољили. И заиста, оно што треба да урадите је да пијете кад сте жедни . Ако нисте жедни, можете да пијете, али то ће учинити ваше тело бескорисним и неће смети да користи механизам жеђи.

У случају деце и старијих особа, која обично нису пажљива на овај механизам, потребно је бити на опрезу и понудити им воду, посебно у ситуацијама када могу изгубити пуно течности : повраћање, дијареја, топлотно знојење или грозничави процеси.

3. Шта се дешава ако пијете више или мање?

Пијење премало воде може проузроковати дехидратацију , што смањује укупне перформансе. Ако пијете превише, то најчешће нема велике последице осим горе поменуте, јер га бубрег без проблема елиминише.

Тачно је да код ментално обољелих пацијената који прекомјерно пију (у потоманији ) бубрези на крају могу бити оштећени и да спортисти који пију превише воде могу претрпјети хипонатремију (ако је у њој мало натријума) или едем мозга (ако је са солима) . Да бисте контролисали ове ексцесе, морате бити пажљиви на жеђ.

4. Које врсте вода постоје?

Закон прави разлику између природне минералне воде , минерала-медицинског, на опруге , пијаће припремљену и јавне потрошње . Али можемо рећи да постоји толико много врста воде и да се она мења толико колико и облик који сама вода има у зависности од посуде која је садржи.

Његова класификација ће, у стварности, у великој мери зависити од околности, као што су физичка својства окружења која га окружују или соли растворене у њему.

Грубо речено, за људску употребу, такође се може поделити на воду за храну или терапијску употребу , али са било које тачке гледишта коју бисмо испитали, даће нам смернице за пројектовање терапијске активности; Из тог разлога, вода се глобално може сматрати лековитом.

Али можда најзанимљивија ствар код воде је та што она не постоји у свом чистом стању и, према томе, не постоји јединствени модел воде. Квалитети воде се, између осталих фактора, разликују у зависности од притиска, температуре, електромагнетног зрачења или јона у раствору. Дакле, свака вода има своју личност : киша, олуја, град, снег, вода пуног месеца, сањуанада …

5. Која је најздравија вода?

Сигурно да нема већег задовољства него пити га директно из извора, свежег и чистог, са оним неописивим укусом који му даје околина и који се обликује у минералима земље (које дегустатор уме да разликује), као и у особинама физичке карактеристике које има када се појави (проводљивост, површински напон, отпор …) и које варирају када се флаширају.

Сада, да ли ћемо моћи уживати у тој води, зависи од бриге о шумама и пољима. Приступ овој чистој води био је вековима иу многим културама свако има право. Данас се то право изгубило на многим местима на Земљи и није увек могуће уживати у њему директно из природе .

Неки људи јој приступају само купујући флаширану воду, док је за многе друге људи флаширана вода луксузни предмет.

Важно је повратити право на бесплатну чисту воду коју пије наша природа. Питка вода је право над којим ниједан закон о имовини или комерцијално пословање не би требало да има овлашћења.

Закон о водама успоставља обод за заштиту ове воде како би се избегла контаминација извора и одржавало природно и здраво еколошко окружење око њега. Али начин на који је овај периметар створен понекад је недовољан, јер свако врело захтева другачије према својим геолошким карактеристикама.

6. Како знати да ли је добро?

Најбољи начин да одаберете добру воду је да се поверите анализи коју вршимо чулима: она мора бити безбојна за око, без мириса и мириса и неукусна по укусу. Чула нас већ обавештавају.

7. Да ли је пластични контејнер сигуран?

Ниједна пластика није потпуно сигурна. Свако може да ослободи неку непожељну супстанцу, попут бисфенола А, ендокриног поремећаја. Поред тога, велик део пластике је спаљен.

Подигнути број који се појављује унутар троугла на дну посуде означава врсту пластике. Слике 3, 6 и 7 треба избегавати јер укључују бисфенол А , што није случај са сликама 2, 4 и 5. Бочице на слици 1 треба користити само једном. Кад год је то могуће, стакло је идеално .

Неки људи минералној води приступају само купујући је у боци, док за многе друге у свету представља луксузни предмет.

8. Зашто се препоручује слаба минерализована вода?

Уопштено, слабе минерализованим воде су највише укусан и његова употреба је препоручљиво у бочицама или за припрему чорбе. Обично се брзо апсорбују и елиминишу, јер су веома диуретични .

Међутим, за утаживање жеђи ефикасније су воде богате солима. Међу водама са највише минерализације су минерално-лековите. Минерали немају тако добар укус, али се могу сматрати „лековитом водом“. Узимају се само спорадично у лековите сврхе.

9. Да ли је вода из славине довољна?

Вода из чесме може бити више него прихватљиво, посебно у срединама или земљама са обилним воденим ресурсима. Већина се лечи. То је за неке људе гаранција квалитета, али не и за мене, јер се
бактерије елиминишу, али не и све загађиваче.

Требали бисмо имати за циљ да имамо воду најквалитетније у славинама са најмање могућих третмана или да су бар они природни.

10. Да ли вода помаже у пречишћавању?

Неопходно је прочишћавање и у случајевима када је важно прочишћавање чак и тело га акумулира. То се обично дешава, на пример, када започнете пост : токсини који излазе из масти треба прочистити, а понекад тело задржава воду јер му је потребна. То понекад повећава тежину за неколико сати; онда се уклања и тежина се губи.

11. Да ли је газирана вода здрава?

Будући да поништава укус, газирана вода вам омогућава да пијете супстанце разблажене у води које би биле превише непријатне, превише горке, слатке или слане. А гас има одређени опуштајући ефекат .

Када већ знате воду или извор и желите воду типа „Вицхи“ или другу газирану , можете је терапеутски искористити , али не бих саветовао редовну употребу угљен-диоксида у води : спречава вас да добро уживате у њој, а не добро је за зубе.

12. Да ли је добро пити са храном?

Идеално је пити ван оброка , јер у оброку већ пијете довољно воде са храном, посебно ако је воћа и поврћа у изобиљу.

Поред тога, за варење хране излучујемо сокове и важно је да се они даље не разблажују водом . Међутим, ако вас жеђ једе сува или концентрована храна, контрапродуктивно би било лишити се воде.