Свакодневно одржавајте мозак у форми са орасима

Цлаудина наварро

Узимање најмање 10 г ораха дневно може бити кључ за избегавање пропадања мозга старијим људима.

Кинеске здравствене власти забринуте су како да побољшају ментално здравље старијих особа. Прерано погоршање може представљати огроман проблем у земљи која ће до 2050. године имати 330 милиона људи старијих од 65 година, од којих 91 милион старијих од 80 година. То ће бити највећа светска популација у ове две старосне групе.

Препоручују најмање 10 г дневно

Истраживање које је водио др Минг Ли, који ради на Универзитету Јужне Аустралије, открило је да „свакодневна конзумација 10 г орашастих плодова побољшава когнитивну функцију за 60% у поређењу са људима који их не узимају храну ".

Ово побољшање когнитивних функција доводи до бољег стања памћења, брзог размишљања и способности концептуалног закључивања.

Стога промовисање конзумације орашастих плодова може бити врло ефикасна мера за успешно суочавање са изазовом старења становништва.

Као што др Минг каже, „Ако се старијим људима може променити начин исхране што дуже могуће одржати когнитивно здравље и независност, труд ће се исплатити“.

Студија указује на благотворне ефекте кикирикија

Студија, која је објављена у часопису Нутритион, Хеалтх & Аге, спроведена је са 4.822 одраслих Кинеза старијих од 55 година чије се прехрамбене навике и здравствени статус прате већ 22 године.

Истраживачи су открили да је само 17% ових људи редовно конзумирало орашасте плодове и да су склони кикирикију. Др Минг примећује да кикирики има антиинфламаторна и антиоксидативна својства која могу смањити пад когнитивних способности.

Нутриционистички састав орашастих плодова, богатих мастима, протеинима, влакнима, минералима, витаминима и антиоксидативним једињењима повезан је са благотворним ефектима на кардиоваскуларно и когнитивно здравље, каже др Минг.

30 до 50 г дневно

Аустралијско истраживање говори о минимално 10 г дневно да би се постигле назначене користи, али већина студија препоручује да се достигне 30 г, ау случају следења вегетаријанске или веганске дијете, 50 г, како би се искористила његова висока удео протеина и микроелемената.

Добар број студија повезује ове количине са више година живота и мањом учесталошћу хроничних болести. На пример, смањују ризик од метаболичког синдрома, високог крвног притиска и високог холестерола. Нека истраживања их такође повезују са превенцијом рака.

Иако се генерално сматрају корисним за здравље, истина је да постоје значајне разлике у нутритивном саставу ораха. Генерално се сматрају пожељнијима оне са већим уделом мононезасићених и омега-3 масти. То је случај са орасима (за омега-3) и лешницима, бадемима и индијским орашчићима (за мононезасићене).

Референца

Минг Ли и З. Ши. Будућа асоцијација конзумације ораха са когнитивном функцијом код одраслих Кинеза старих 55. Часопис о исхрани, здрављу и старењу (хттпс://линк.спрингер.цом/артицле/10.1007/с12603-018-1122-5)