Глифосат утиче на ваше цревне бактерије
Иза здравствених проблема који узрокују промене микробиоте, могао би се скривати фактор: изложеност глифосату, хербициду који се данас највише користи у пољопривреди.
Глифосат је један од најчешће коришћених хербицида у пољопривреди и, према Степхание Сенефф, истраживачици са Массацхусеттс Институте оф Тецхнологи, мења микробиоту и вероватно стоји иза епидемије осетљивости на глутен, дијабетеса, Алзхеимерове, Црохнове болести и многих других болести .
Глифосат, непријатељ микробиоте
Овај ефекат глифосата објашњен је у студији објављеној у часопису Ентропи 2013. године са независним истраживачем Антхонијем Самселом.
Истраживачи сугеришу да хербицид омета синтезу ароматичних аминокиселина микробиотом , спречава транспорт сумпорних једињења и инхибира детоксикациони ензим (цитокром П450). Ова биолошка дејства могла би покренути процесе који доводе до многих неуролошких дегенеративних и метаболичких болести.
Један од аргумената који се користи за одбрану да глифосат не утиче на људско здравље је тај што код биљака делује метаболичким путем који не постоји код животиња: путем шикимске киселине, неопходним за синтезу есенцијалних ароматичних аминокиселина (фенилаланин , тирозин и триптофан).
Међутим, према Сенеффу и Самселу, овај пут је присутан у цревним бактеријама . С обзиром на важне функције које микробиота у телу испуњава - помажући варење, синтетишући витамине, елиминишући токсине, модулирајући имунитет или спречавајући пропустљивост црева - не чини се неразумном сумња да утицај глифосата на цревне бактерије може имати штетне ефекте. У здравству.
Још проблема са уклањањем токсина
Инхибиција цитохрома П450 стране глифосата је, према ауторима, још један фактор у токсичности код сисарских животиња на које мало пажње се обично плаћени. Овај ензим испуњава основне биолошке функције, укључујући ону за уклањање токсичних хемијских једињења из тела.
То имплицира да би глифосат могао да погорша штету насталу другим хемијским остацима и токсинима у животној средини у храни.
Европа позива на његову забрану
На крају године, Европска унија прегледао правни статус глифосата (главни састојак у пестицида Роундуп, од Монсанто, у власништву Баиер) и одлучио да обнови лиценцу за комерцијализацију за још пет година, након чега би требало да се повуче са тржишта .
Европске владе се не слажу око потребе да се то забрани. На пример, стручњаци из Француске и Холандије су за и њихова улога је била пресудна у ограничавању периода за који се лиценца обнавља.
Једини начин за смањење тровања глифосатом је давање предности органској храни.
