5 врућих чинија за доручак које вас покрећу
Јести доручак у чинији не значи јести житарице из супермаркета. Ови топли доручци су укусни, хранљиви и не могу бити модернији.
Сада када хладноћа почиње да долази, можда ћете желети различите могућности доручка , енергичније или топлије или вруће. Свеже воће или кашу је лако као лети.
Сад кад хладноћа почиње да долази, можда ћете желети различите опције доручка, енергичније или топлије или вруће . Свеже воће или кашу је лако као лети.
Уз ове идеје имаћете више разноликих сланих и слатких доручака , топлијих, али подједнако комбинованих са осталим елементима као што су тост, кафа, чај или инфузије.
Да бисте направили добру посуду за доручак, не требају вам стотине састојака, већ само они који вам се допадају и добро комбинују. Можете искористити житарице и махунарке које већ имате у фрижидеру, воће, поврће, семе и орашасте плодове.
Ево 5 рецепата који ће вам помоћи да припремите хранљив доручак:
- ⅓ шоља овсене каше
- ¾ шоље кокосовог млека
- 1 банана
- ½ шоља куване квиноје
- ¼ шоља ољуштених бадема
- ¼ шоља ољуштених ораха
- 2 квадрата тамне чоколаде (више од 85% какао)
Припрема
- У посуду помешајте овсене пахуљице са кокосовим млеком и пасираном бананом (или све умутите миксером) и загревајте док не постане топло.
- У међувремену, тостирајте квиноју са орасима у тигању без уља, на умереној ватри, док не постане мирисна.
- Ставите квиноју и орашасте плодове на своју кашу и завршите је сецканом чоколадом.
Рецепт 2: Здела какаа са воћем и семенкама
Састојци
- 1/2 шоље напитка од соје или кокоса
- 1 кашика чистог какао праха
- 1 банана
- 4 датума (без костима)
- 1 кашичица цхиа семена
- 1 кашичица семена лана
- Шака сушеног воћа (јабука, суво грожђе итд.)
Припрема
- Све састојке осим сувог воћа умутите миксером и загрејте док се не загреје.
- Прелијте сувим воћем и послужите.
Рецепт 3: Мешана посуда за доручак
Састојци
- ¼ шоља куваног и оцеђеног црног пасуља
- ¼ шоља куване квиноје
- 1 парадајз крушка
- ½ авокадо
- 2 кашике семена бундеве
Припрема
- Уситните парадајз и авокадо и помешајте га у чинији са остатком састојака.
- Загрејте га тако да буде топло или вруће и додајте било коју биљку или зачин који волите (на пример коријандер).
Рецепт 4: Посуда од слатког кромпира
Састојци
- Свеет кувани или на пари слатки кромпир
- ½ авокадо
- 6-8 парадајза чери
- Прегршт пржених семенки сезама
- прстохват соли
Припрема
- Батат, авокадо нарежите на коцкице или кришке, а парадајз на половине.
- Све помешајте у чинији и загревајте пар минута.
- Додајте сезам на врх и посолите по укусу.
Рецепт 5: чинија кајгана са грашком
Састојци
- 200 г тврдог тофуа
- 1 кашика маслиновог уља
- ½ шоља свежег, нежног или смрзнутог грашка
- 1 печена пикил бибер, исечена на кришке
- 1 кашика сојиног соса
- 1 кашичица сломљеног семена лана
- ½ кашичица куркуме
- 1 кашичица сецканог першуна
- Кала намак сол
- Неколико кришки лимуна за послуживање
Припрема
- Загрејте уље у нелепљивој тави на средње јакој ватри. Измрвите тофу рукама на тигању и динстајте пар минута. Додајте грашак, паприку, соја сос, куркуму и першун и динстајте још неколико минута.
- Извадите га и помешајте са ланеним семеном. Поспите кала намак сољу и послужите са лимуном.
Остале идеје
Каша или каша
Ако је за лето најудобније намочити овсену кашу преко ноћи са биљним млеком , зими је потребно да се све заједно греје неколико минута. Тако ћете их добити свеже припремљене и нежне, захваљујући кувању, као да сте их оставили преко ноћи. Такође је вредно оставити их у фрижидеру и сутрадан их загрејати.
Испробајте и слатке и слане комбинације: са воћем, чоколадом, орасима, семенима, поврћем на пари или куваним (бундева, шаргарепа итд.) Или грилованим (печурке, печурке итд.).
Да бисте довршили кашу, додајте шаку сломљеног семена цхиа или лана и још шаку ољуштених ораха.
Пудинзи и креме
Само вам је потребан миксер да направите врло укусну крему: основа је банана или авокадо , а за укус можете користити какао, цимет, ванилију, друго воће по укусу итд.
Прелијте кремом семенкама и орасима за додатни протеин и омега 3.
Ако волите слани доручак, можете брзо направити и врло апетитне креме : са шаргарепом, тиквицама, кромпиром итд. Отприлике исто као крема коју бисмо припремили за вечеру или ручак. За доручак више волим креме без лука и са прегршт куваног поврћа на врху.
Мешане зделе
За доручак „мало свега“ уравнотежено. Куване и оцеђене махунарке попут пасуља, сочива или леблебије можете мешати са квинојом, смеђим пиринчем, неким поврћем на пари (на пример слатки кромпир) и неким кришкама авокада и парадајза.
Ако имате ствари припремљене од претходних дана, само их морате помешати и загрејати . Планирајте своје оброке тако да вам увек остане мало, тако да увек можете да једете шта год желите, чак и кад журите.
