Отекнете ли после јела? 4 инфузије за срећну вечеру
Јорди Цебриан
Неке инфузиране биљке идеално је пити након једења. Елиминишу гас и имају одличан укус!
Како тело пробавља храну, нарочито ако је богата влакнима или шећером, гасови се могу накупити у желуцу и цревима .
У многим случајевима ово ствара надимање у стомаку и може изазвати врло нежељене грчеве, надимање и грчеве. Понекад се гас може створити као резултат затвора.
Одређене интолеранције на храну , недовољно жвакање хране, газирана пића, слаба апсорпција хранљивих састојака или конзумација лекова као што су антибиотици, такође могу изазвати појаву гасова или плинова.
4 инфузије против гасова у стомаку
Срећом, биљни лек има богату листу биљака са карминативним својствима, оних које поспешују избацивање гасова. То су нарочито биљке из породице аниса - такозване кишобранске и нане - усне.
Један од њих је ким (Царум царви), планинска биљка која се такође узгаја у воћњацима и расадницима.
1. Кима
Ким је врло ароматична биљка. Садржи есенцијално уље са дигестивним и карминативним својствима. Помаже у уклањању гасова , смањењу надимања, смиривању гастроинтестиналних грчева и нормализацији варења .
Можете га припремити као једноставну инфузију додавањем кашичице сушене биљке на шољу воде или комбиновањем са другим карминативним биљкама као што су анис или нана.
Такође га можете узимати у облику тинктуре -50 дневних капи растворених у води и подељених у три дозе-; прах , додајући га као зачин вашим јелима; и есенцијално уље , две или три капи, са мало воћног сока.
2. Ловор
Ништа мање ефикасна против гасова у стомаку је ловор (Лаурус нобилис), који можете додати својим јелима као зачин. Њено лишће, ароматично и врло богато есенцијалним уљем и горким састојцима, добар је извор за лечење трбуха или отеченог стомака и спречавање појаве гасова и подригивања.
Листове и плодове ловора можете заједно са пеннироиалом користити за припрему инфузије коју ћете узимати после јела.
Друга могућност је узимање у облику тинктуре , око 30 капи дневно растворених у мало воде или сока.
3. Бели пеннироиал
Још једна медитеранска биљка, бели пеннироиал (Мицромериа фрутицоса), нуди идеалан лек за уравнотежење процеса варења и има врло добар укус. Такође се користи против лошег задаха .
После оброка узмите инфузију са цветним врховима пеннироиала. Инфузији пеннироиала такође можете додати зелени анис .
4. Кардамом
Коначно, кардамом (Еллетариа цардамомум) садржи врло активно есенцијално уље, са снажним подстицајним дејством на варење , као и карминатив.
Припремите инфузију са плодовима кардамома, боље са звезданим анисом и ментом, и пијте две чаше дневно, после главних оброка.
Кардамом у праху можете користити и за ароматизирање својих рецепата.