4 токсична дејства меса која вам скраћују живот
Шта нам даје месо? Остеопороза, убрзано старење, упале, закисељавање нашег тела и краћи животни век.
1. новембра био је Светски дан вегана. Али шта је веганство?
Веганство је животна филозофија у којој се, укратко, не конзумирају материјална добра или храна животињског порекла . Визија живота са намером да се сарађује на одрживости и очувању животне средине, а која заговара не злостављање и поштовање других животиња.
На здравственом и нутриционистичком нивоу, питање које одговара мени, смањење или потпуно уклањање животињских протеина из наше исхране , помоћи ће нам да спречимо прерано старење и шта то подразумева, напредну дегенерацију ћелија.
Штетни ефекти меса на ваше здравље
Придржавање дијете са великом потрошњом производа животињског порекла повећава ризик од обољења од кардиоваскуларних болести , одређених карцинома, аутоимуних болести и прекомерне тежине. Ови услови нису повезани само са потрошњом масти коју налазимо у овим производима, као што многи могу веровати, већ злоупотреба животињских протеина може проузроковати неравнотежу у нашем телу , исцрпити нашу енергију, деминерализовати наше кости и убрзати процес. старење.
ПХ крви је благо алкалан, осцилира између 7,3-7,4. Овај параметар ће увек остати исти, иначе би наше ћелије престале правилно да раде, разболеле се и умрле.
Постоје намирнице због којих пХ наше крви постаје киселији , храна посебно концентрована у протеинима и засићеним мастима, попут црвеног меса и млечних производа.
Супротно ономе у шта смо одувек веровали, млеко није добро за наше кости . Узрокујући ово закисељавање нашег тела, тело мора уклонити алкалне минерале из својих резерви да би неутрализовало ово закисељавање, углавном екстракцијом калцијума из наших костију.
Овај процес се активира у хитним случајевима, он је метода преживљавања и као такав ствара стрес и упале у целом телу , осим што доприноси деминерализацији скелета, убрзавајући остеопорозу.
Суочене са нашим незнањем или неразумевањем, многе животиње одрастају у несигурним условима на фармама, где су у блоковима готово ужим попут величине сопственог тела. Овај систем поједностављује домино ефекат у ширењу инфекција и контаминације фекалним материјама.
У борби против овога, методе које се најчешће користе у интензивној пољопривреди су систематско убризгавање антибиотика како би се спречила зараза. Како потражња за месом наставља да расте у западном свету, пољопривредници такође траже могућности да убрзају раст животиња хранећи их храном са хормонима раста .
А ако смо оно што једемо … после једемо одрезак крцат хормонима зачињеним антибиотицима . Ово не доноси ништа друго до оптерећење тела токсинима, што узрокује лошију пробаву, неспособност да правилно апсорбује хранљиве материје, уништавање цревне флоре и ускраћује нам више енергије.
Без аларма, за разлику од земаља попут Сједињених Држава, европски закони све више теже да регулишу ову праксу.
Упркос томе, ако у исхрани која следи филозофију ЕАТ ЦЛЕАН једете животињске протеине, препоручујем да месо не једете више од 1-2 пута недељно и купујете га у поузданој месници за коју знате да прати добру сточарску праксу, поштујући циклус природни раст животиња и где им омогућавају да једу траву са поља.
Животињски протеини су група хране која се најдуже пробавља у нашем дигестивном систему (5-8 сати), а у многим случајевима њихова пробава није потпуно завршена. То значи да храна која садржи животињске протеине и која се није правилно сварила труне у дебелом цреву и постају токсини , блокирајући канале апсорпције и варења друге хранљивије и чишће хране.
Ако некога на улици питате шта нам даје месо, многи ће вам одговорити: протеини, неки ће додати гвожђе и мало витамина Б12. Осим ових хранљивих састојака, мало је више нутритивних елемената које нам нуди, јер је месо без влакана и сиромашно основним витаминима и минералима .
Поред тога, месо се конзумира углавном кувано. Једном када загревамо животињске протеине, део њихових аминокиселина се денатурише , што смањује количину протеина које наше тело може да користи и асимилише.
Па, запитајмо се поново шта нам даје месо? Па, не много, стварно.
Када напунимо животињским протеинима, не остављамо места за другу храну која је чишћа попут зеленог лиснатог поврћа. Ако се дијета заснива на производима биљног порекла и има мало производа животињског порекла, имаће ефекат старења.
Дијета богата поврћем, зеленилом, воћем, интегралним житарицама, махунаркама, орашастим плодовима, семенима, алгама и суперхраном помоћи ће нам у борби против слободних радикала, одржати тело у добром алкалном стању, заштитити ћелије, ојачати одбрану и допринети да уживају добро здравље.
Ми смо оно што једемо, шта ви једете?
Надам се да вам се свидело и до следећег поста!
