Идеје за безмесне понедељке
Ако започнете недељу једући 100% поврће и уравнотежено, видећете да је наставак остатка недеље много лакши
До сада ћете знати, на свом Фејсбуку или у твиту видели сте да постоји иницијатива названа „Безмесни понедељак“ или „Безмесни понедељак“, која се састоји од једења 100% поврћа овог дана у недељи. Отпремање фотографија онога што сте појели није обавезно;)
Иако се неким људима чини будала, то уопште није. И из многих разлога, укључујући и то што је у нашој култури понедељак важан дан (почетак недеље) и врло је добар дан започети са добрим навикама и одржавати их, што је најважније. Те навике укључују боље јело и боље кување. Такође ћете научити да кувате више и боље.
Шта једем сваког понедељка?
Не раде сви недељно планирање (иако је добро то учинити), а у понедељак повуче „шта год има“. Размислите о ономе у шта обично потопите сваког понедељка. То ћемо променити у оквиру онога што сматрате удобним.
Доручак: кафа и тост са маслацем и џемом
- Кафа са сојиним млеком (или другим биљним млеком) и тост са биљним маргарином и џемом
- Кафа са сојиним млеком (или другим биљним млеком) и препечена или преливена маслиновим уљем и парадајзом
- Кафа са сојиним млеком (или другим биљним млеком) и тост или плочица са бананом и јагодама
Средином јутра: закуска или бар
- Шипка која је веганска и богата протеинима
- Комад воћа (јабука, банана, мандарина, итд.) И мало ораха или бадема
- Комад воћа и комад тамне чоколаде
- Авокадо
Храна: шпагети болоњез
- Пуномасни шпагети са болоњезом направљени од текстурне соје
- Цјеловити шпагети са болоњезом направљени од нарибане карфиоле
Снацк: цолацао и колачићи
- Садите млеко са чистим какаом и комадом воћа
- Садите млеко са чистим какаом и домаћим веганским колачићима и колачићима без шећера
- Биљно млеко са чистим какаом и мусли са орасима
- Сојин јогурт са муслијем
Вечера: риба са чорбом
- Топла салата од леблебија са риколом и парадајзом чери и комадом воћа
- Шпаргле на жару са бешамел сосом (направљене од сојиног млека или другог биљног напитка) и орасима
- Поврће на жару и тофу
- Пржени тофу са поврћем и пиринчаним резанцима
- Поврће на жару са сувим воћем и сломљеним семенима лана
Најлакше је „веганизирати“ оно што обично једемо. Односно, да своју храну, ароме на које смо навикли, претворимо у 100% поврће.
