10 витамина, биљака и хране који подржавају вашу одбрану
Јауме серра
Тело има сложени одбрамбени механизам: имунолошки систем. Осигуравање његовог правилног функционисања омогућава вам да останете здрави
Нудимо вам листу витамина, биљака и хране која ће вам помоћи да имуни систем буде активан и у форми.
Његов недостатак подразумева промену урођеног имунитета посредованог ћелијама и лучења антитела. Такође је од суштинског значаја за интегритет слузокоже укључене у систем одбрамбених баријера који спречава улазак патогена. Налази се у млечним мастима, жумањцима, јетри и месу животиња. Као провитамин А, обилује шаргарепом, тиквицама, слатким кромпиром и кајсијама.
То је можда најпознатији витамин за повећање имунитета. Важан је у синтези колагена који служи као структура и подршка коже и у елементима који су укључени у физичке заштитне баријере тела. Једењем најмање пет порција воћа и поврћа дневно осигурава се одговарајућа опскрба витамином Ц. Обилна је воћем попут кивија или агрума и поврћем попут паприке, купуса или парадајза.
То је снажан антиоксиданс који делује заштитом биолошке мембране. Дакле, он се супротставља имуносупресивном деловању слободних радикала. Главни извори хране су хладно пресована биљна уља, посебно пшеничне клице, зелено лиснато поврће, ораси, авокадо и масти од меса и рибе.
Стимулише урођени имунитет антиинфективним деловањем које фаворизује учешће макрофага у борби против микроорганизама. Описан је заштитни ефекат инхибиције стеченог имунитета, користан код аутоимуних болести.
Они могу да обезбеде имуномодулаторна једињења, што је основа за лечење биљем. На пример, Унцариа томентоса, биљка пореклом из перуанске Амазоне позната као мачја канџа, у чијој кори је утврђено присуство алкалоида којој се приписује способност повећања фагоцитозе. Такође су проучавана његова антитуморска и антиинфламаторна својства.
Они могу деловати као антиоксиданти и имуно-модулатори , својство које показују флавоноиди. Имуно-модулирајуће биљке су ехинацеја, бели лук, родиола, спирулина, астрагалус и брусница.
Шиитаке, маитаке и реисхи повећавају број и активност имуних ћелија. Печурка такође појачава имунитет.
Алицин садржан у белом луку једном пресечен или згњечен понаша се као антимикробни фактор и стимуланс имуног система.
Броколи, прокулице или карфиол садрже антиоксидативне супстанце, попут кумарина или лактона, које промовишу механизме детоксикације .
Редовни унос хране богате витамином Ц подстиче активност Т лимфоцита, пресудних у борби против инфекција.
