5 боја које бисте требали јести према оријенталној медицини
Цлаудина наварро
Према оријенталној кулинарској традицији, свако јело треба да има различите боје које фаворизују различите органе. Примените ову стратегију и приметићете
Према традиционалној кинеској медицини, дијета игра веома важну улогу у постизању равнотеже између тела и ума. Да би то постигао, препоручује да на тањир уврстите пет боја.
5 боја за храну и њихови ефекти на ум и тело
1. Жута
Стимулише слезину која је према оријенталној медицини важна за добијање енергије. Пружају га жута паприка, кукуруз или ананас.
То је стимулативно, фаворизује концентрацију, креативност и интелектуалне способности уопште. Препоручује се у случају недостатка виталности и потешкоћа у комуникацији.
2. Зелена
Користи нарочито јетри и поспешује пречишћавање. Пружају га поточарка, јагњећа салата, купус, кисели краставци, лимета, бамије, першун и тиквице.
То је боја хармоније, даје спокој и надахњује заједницу са природом .
3. Црвена
Јача срце и јача имуни систем. Може се уградити у јела са парадајзом чери, јагодама, репу и црвеним јабукама.
Са становишта хромотерапије, црвена је подстицајна, топла је, јача снагу воље, самопотврђивање, осећај повезаности са околином и самопоуздање.
4. бела
Чисти плућа и смирује емоције. Бела храна укључује пиринач, тофу, даикон репу, карфиол и лук. Означава чистоћу, савршенство и укупност (то је збир свих боја). Фаворизује отварање савести и подржава процесе пречишћавања. За столом даје самопоуздање и сигурност, јер се чини гаранцијом да храна није покварена или садржи било шта отровно.
5. Црна
Јача бубреге и даје виталност. Налази се у семенкама црног сусама, патлиџанима, морским алгама, дивљем пиринчу, азуки пасуљу и црном белом луку.
… И још две боје
Наранџаста . Повезан је са отвореношћу, оптимизмом и радошћу. У хромотерапији се сматра да подстиче варење, поред функције бубрега, плућа и бешике. Има га у поморанџама, шаргарепи, бундеви …
Плава . Фаворизује опуштање , док је љубичица повезана са интроспекцијом и креативном инспирацијом. Плава је ефикасна против напетости, раздражљивости и површности. Љубичица се користи за борбу против недостатка виталне енергије и негативног расположења.
