8 ствари које вероватно нисте знали о калијуму
Магда Царлас
Овај минерал, неопходан за добар рад ћелија, штити од хипертензије и дијабетеса. Сазнајте у којој се храни налази и како избећи недостатке.
Калијум је неопходан минерал за тело да би постигао добру укупну равнотежу. Веома је важан за здравље срца и добар рад ћелија . Прехрана богата поврћем идеална је за задовољавање дневних потреба . У девет тачака сумирамо све што треба да знате да бисте избегли његов недостатак.
Дневне потребе су око 1 г, мада је идеално узимати 3 до 4 г дневно.
Можете добити 4 г у једном дану ако у јеловник уврстите храну са калијумом, као што је уобичајено у следећим количинама:
- 75 г сочива (607 мг)
- 200 г кромпира (1.700 мг)
- 100 г спанаћа (633 мг)
- 200 г банане (764 мг)
- 200 г диње (640 мг)
Укључен је у виталне функције попут преноса нервног импулса, контракције мишића и срца, хидратације и ацидо-базне равнотеже , што између осталог зависи од количине калијума, натријума, хлора и бикарбоната. Стога је то кључни елемент за здравље.
Ако следите разноврсну исхрану, богату поврћем, и нема основних болести, не морате да бринете о могућем недостатку калијума. Друга ствар је да постоје проблеми са бубрезима или метаболичке болести .
Недостатак калијума може се јавити и код неухрањености.
Више губитака настаје код спорта, делом и због тога што зној уклања калијум . Али и зато што је неопходан за синтезу гликогена у мишићима и јетри.
У сваком случају, биће потребне само додатне дозе калијума у зависности од врсте спорта о којем је реч и његовог интензитета.
Према студијама, „додатни“ унос калијума повећава губитак натријума и, према томе, побољшава хипертензију.
Због тога морате смањити унос натријума и уносити довољно калијума из исхране. Вишак натријума, пак, доводи до већег губитка калијума у урину (и калцијума!).
Храна са мало калијума доводи до лучења мање инсулина. Стога је један од начина превенције дијабетеса јести храну богату калијумом, попут воћа, поврћа, махунарки и орашастих плодова.
Постоје диуретици који поспешују излучивање калијума урином и важно је то узети у обзир. То је један од узрока, између осталог, зашто диуретике не треба узимати неселективно. Нити је неселективан и обилни унос инфузија диуретика безопасан.
Умор, слабост и умор мишића главни су симптоми благог недостатка. Али мора се узети у обзир да су то врло неспецифични знаци и да се логично могу појавити и из других разлога. У сваком случају, то мора бити специјалиста који процењује да ли постоје недостаци.
