6 најсвежијих намирница за лето
Цлаудина наварро
Лето вас дочекује са избором намирница које вас освежавају и хидрирају. Такође су оптерећени хранљивим састојцима. Изаберите оне које вам се највише допадају!
Током лета инстинктивно мењамо исхрану. Очи нам одлазе у храну у коју можемо загристи и одмах осетимо како нам вода пуни уста. То је други начин пијења. Искористите их и уживајте у љету у потпуности.
Кокосова вода, краљица лета
- Као здрава сода, ниједан комерцијални производ не може се упоредити са природном кокосовом водом. То је савршен пиће у рехидрира и поврати електролита после тренинга или дан интензивне топлоте.
- Истиче се садржајем калијума, магнезијума и калцијума, минерала који доприносе регулацији крвног притиска, нервне равнотеже и добром стању мишића и костију.
- Да бисте пили воду из кокосовог ораха, морате само избушити једну од три удубљења која се налазе на једном крају кокоса и проћи челични или бамбусов штап.
Хранљиво пиће са кречом
- Исцедите креч, додајте сок од јабуке, газирану воду, шаку листова пеперминта и пар коцкица леда. Ово је само једно од безалкохолних пића које можете припремити са овим укусним цитрусним воћем.
- Витамин Ц се истиче у нутритивном садржају креча. Средња пружа 25% ваших дневних потреба. Ова доза помаже у јачању имунитета и побољшава апсорпцију гвожђа.
- Кожа посебно користи својства турпије, јер фаворизује хидратацију дермиса и регенерацију колагена.
- Поред тога, лимунска киселина у кречу смањује ризик од бубрежних каменаца . А његови антиоксидативни флавоноиди способни су да инхибирају експресију промоторских гена за разне врсте карцинома.
Пробавна крушка ерцолина
- Ова фина сорта крушака широко се узгаја у Мурцији, највећој производној регији у Шпанији и Европи.
- Садржај воде (85 мас.%) И калијума чине га хидратантним, диуретичким и прочишћујућим воћем, посебно препоручљиво за хипертензивне људе.
- Влакна (3%) дају им пробавни и лаксативни ефекат који је користан за ублажавање затвора.
Уживајте у метвици у својим јелима
- Поред инфузије, менту можете осетити и на друге начине: листове можете додати салатама, тортиљама, сосовима, супи или пићима. Можете их чак и јести такве какве јесу и оставиће вам врло свеж дах.
- Списак својстава ове ароматичне и лековите биљке је импресиван: дигестивног је, ублажава главобољу и менструалне тегобе, бори се против инфекција и смањује умор, између осталих благодати.
- Његова својства се објашњавају богатством флавоноида, терпена, витамина Б и минерала као што су калцијум, гвожђе и магнезијум.
- Идеална је биљка за узгој у саксији. Можете га држати на сунцу или у полусјени. Потребно му је влажно, али не и поплављено земљиште. Можете га залијевати сваких 7-10 дана. Најбоље време за сечење лишћа је када почињу да цветају.
Краставац обнавља кожу
- Медитеранско лето не би било исто без краставца, неопходног састојка многих салата, укусног андалузијског газпацха или кремастог и хрскавог грчког тзатзикија.
- Садржи 95 посто воде, али нуди незнатне дозе основних хранљивих састојака као што су витамин Ц, витамин К и фолна киселина. Овај састав фаворизује цревни транзит, хидратацију и регулацију крвног притиска
- Имајте на уму да се кожа једе и да садржи стероле који регулишу холестерол заједно са силицијумом, неопходним минералом за кожу и друга ткива. Ако га једете са кожом, препоручљиво је одабрати краставце произведене из органског порекла.
Диња је више од воде
- Ароматична и слатка целулоза диње „Пиел де Сапо“ врло је честа у заједничкој после вечере медитеранским летњим поподневима, јер је врло освежавајућа, укусна је кад погоди врућина.
- Даје вам пуно воде (86% по маси) са мало калорија (53 кал / 100 г). Ова вода је органска и структурисана, најкориснија.
- Две кришке (200 г) покривају 85% дневне потребе за витамином Ц, 20% провитамина А и 15% фолне киселине.
