5 здравица са хлебом од целог пшенице за вегански доручак
Волите ли доручковати хлеб? Изаберите добар хлеб од целокупне пшенице и само напред: поред класичног тоста са маслиновим уљем, постоји још много веганских опција једнако здравих.
Стоцкфоод
Постоји много опција за здрав и вегански доручак , а једна од њих је тост . Основа добре здравице је хлеб: увек интегрални, било да су то шипке, кифлице или велике кришке округлог хлеба. Могу да носе семе или брашно од других житарица, али важно је да кренемо од основе хлеба од целог пшенице како би наш доручак био здрав.
Тада можемо смислити пуно додатака који су такође супер брзи. За већину не морате ништа да кувате. Ево мојих омиљених опција за тост доручак сваког дана.
1. Класични тост од целокупне пшенице са маслиновим уљем
Са пола плочице интегралног хлеба или великом кришком округлог хлеба можемо направити класичне тостове за доручак тако што ћемо их мало наздравити у тигању (или у тостеру), а на врх додати добро маслиново уље и сол.
Да бисте му дали више укуса и учинили хранљивијим, можете нарибати парадајз на врх . Увек бирајте врло меснати и зрео парадајз, идеално у сезони, тако да пружа максималан могући укус.
2. Тост од авокада
Ако поред додавања квалитетних протеина и масти желимо да мало иновирамо , а тост учинимо много задовољнијим, преостаје нам само да припремимо добар хлеб од целокупне пшенице тако што га лагано препечемо и на њега додамо нарезани авокадо са прстохватом соли .
Многе ствари се добро слажу са авокадом, па можете да додате и мало креме од орашастих плодова (кикирики, бадем, индијски орах, итд.), Киселе краставце (маслине, капаре, кисели краставци, шаргарепа, итд.) Или сиреве на бази веганских семенки. или ораси.
3. Тост са веганским крем сиром
Било који већи комад тоста можемо намазати најлакшим мазљивим веганским сиром : лабнех . Једноставно морате ставити неких биљних јогурта да се оцеде на крпу, око 24 сата, затим додати мало соли и мало лимуновог сока и имате свој вегански сир за мазање.
На ову домаћу лабнех можете ставити и слатке и слане адитиве. Покушајте да је комбинујете, на пример, са преливом тофу, са неким кришкама парадајза или са печеном пикил паприком. Такође се одлично слаже са воћем попут банане, крушке, ананаса, јагода или смокава.
4. Тост на бази хумуса
Ако сте већ направили хумус, врло је практична опција ујутру. Само тост морате намазати овом поврћном паштетом и то је то.
На врх хумуса можете ставити и много сланих ствари које су одличне за њега и које ће вашим здравицама донети свежину: ситно исечени краставац, парадајз, рукола, јагњећа салата, гриловане тиквице, авокадо итд. И зачинско биље као што је нана, пеперминт или свежи босиљак.
5. Воћни тост
Постоје плодови који се одлично слажу са тостом. На пример банана, због своје кремасте, али и ананас, крушка, јабука, смокве и јагоде. Користите воће које је у сезони, а здравице прелијте циметом за више укуса.
Ако такође желите да буду вруће, тост можете гратинирати још неко време у рерни.
Остале опције у случају да се пробудите гладни
Ако се обично пробудите гладни, одаберите засићенији тост. На пример, тофу на жару или умућени тофу , у који можете да додате и квас са дебитерима. Испробајте комбинације орашастих маслаца са хумусом и свежим поврћем попут парадајза, краставаца, лука или власца.
Ако желите, можете себи да наздравите у стилу енглеског доручка тако што ћете на врх ставити неколико куваних пасуља са парадајзом, ако сте их већ направили, или из лонца. У другом случају, изаберите квалитетне.
