Протеини су такође неопходни за имунитет
Цлаудина наварро
Аминокиселине које чине протеине не користе се само за регенерацију ткива, већ учествују у вашој одбрани.
Имуни систем треба аминокиселине да би се непрестано бранио од вируса, бактерија и других патогена. Неопходни су, на пример, да би имуне Б ћелије произвеле антитела која ће омогућити откривање и уклањање патогена.
5 аминокиселина неопходних за имунитет
Заједно, аминокиселине, како оне есенцијалне које се морају добити из хране, тако и оне не-есенцијалне које је тело способно да синтетише, пружају структуру и енергију имунским ћелијама. У односу на имунитет издвајају се следећих 5:
- Глутамин је кључна у случају патње инфекцију, за добро стање цревне мукозе и након патње трауму.
Глутамин игра важну улогу у имунолошком систему због свог учешћа у стварању аргинина и као енергетски супстрат за имуне ћелије (лимфоците и макрофаге).
Биљна храна која обезбеђује глутамин су ананас и урме. - Аргинин је неопходан за формирање белих крвних зрнаца и за контролу инфекције. Побољшава ћелијску имунолошку функцију и игра важну улогу у уклањању неесенцијалних азотних једињења из тела.
Има је у изобиљу у кикирикију, бадемима и семенима сунцокрета, између осталог. - Цистеин је неопходан за синтезу ендогених антиоксиданаса попут глутатиона. Јача заштитни слој желуца и црева, што помаже у спречавању оштећења изазваних одређеним лековима, а важан је у функционисању имунолошког система и здрављу косе, ноктију и коже.
Налази се у брокули, шпарогама и луку, на пример. - Л-глутамин је укључен у производњу лимфоцита. Његов допринос је важан током заразних процеса.
Ова аминокиселина се налази, на пример, у орасима и спанаћу. - Л-триптофан је укључен у модулацију инфламаторни одговор против вируса и бактерија.
Биљни извори су махунарке и ораси.
Поред аминокиселина, друге важне хранљиве материје играју подједнако важну улогу у имунолошком систему. Истичу се антиоксидативни витамини А, Ц, Е и Д, као и минерали попут цинка, гвожђа и магнезијума.
