Водич за продавнице и ресторане како бисте јели веганско и здраво

Марта Мартинез

Ако тражите продавнице веганске хране и ресторане или са веганским опцијама и органским производима, ево избора. Сигурно ћете наћи неку у својој близини!

Без обзира да ли једете или желите да једете веганску исхрану или ако желите да припремите вегански оброк или изађете да једете и тражите веганске опције, увек је добро имати мали водич који ће знати где започети или открити нова места.

Брига о животињама и брига о њиховој добробити такође укључује заштиту места у којем животиње живе и које деле са нама: планету. Зато веганство и одрживост морају ићи заједно .

У овом чланку наћи ћете избор прехрамбених продавница, барова и ресторана у којима се, осим што нуде веганску храну, обавезују да буду еколошки или наглашавају одрживост. Сигурно ћете га пронаћи у близини свог дома!

Ако желите да знате друга предузећа и брендове који воде вегански начин живота, такође можете да се обратите мом водичу за основне веганске установе или овом избору одрживих продавница одеће, козметике, фризера, хемијских чистионица и других услуга које воде рачуна о одрживости.

Продавнице веганске и органске хране

Продаваонице специјализоване за веганске прехрамбене производе нуде нам органске и конвенционалне производе. Такође ћемо размотрити занимљиве опције са распродатом продајом.

Веганско место (Малага): физичка и Интернет продавница, са рецептима и активностима.
Веге соба (Мадрид): храна, чајеви, хигијена …
Моја веганска коза (Мадрид): веганско месо и кобасице.
Вегадисо (Барселона): вегански, органски и на велико.
Цал Веганиц (Барселона): вегански хамбургери и млеко.
Веганс & Био (Барселона): супермаркет, хигијена и дрогерија, и специјализована књижара.
ЕцоЦентер стопа (стопа): укључује сезонско воће и поврће и недељне кутије за сакупљање.
Цаса Перрис и Јауме Ренобелл (Барселона): ове историјске продавнице већ нуде различите текстурне протеине због потражње.
Гранс де ла Терра (Барселона): ораси, зачини, тестенина …
Булб Билбао (Билбао): одлична понуда расутих производа.

Супермаркети без амбалаже

Први супермаркети без паковања у Шпанији су:

Да Будућност у Барселони.
Распакована радња у Мадриду.

Ниједно од њих не дефинише се као веган, иако је велика већина њихових референци веганима.

Веганске сиреве

Вегански сиреви су били спектакуларно успешни. Али ако их желимо сирове, занатске и органске, бирамо оне из Веган Фромагерие-а или оне из Тхе Ливинг Фоод-а , обоје из Барселоне.

Ови последњи производе и веганске кимцхи и темпех; Пронаћи ћете их у својој продавници еко производа.

Еко и вегански ресторани или са опцијама

Референтна веб локација која зна који вегански ресторани или могућности које имамо у близини је и даље ХаппиЦов, где можете видети како је понуда расла последњих година. Мадрид је предњачио по бројним опцијама, док се Барселона и даље фокусира на здравље и животну средину.

Понуда се мења у зависности од тога где живите, јер немају све заједнице веганску и еко понуду Мадрида и Барселоне. Иначе је конвенционални ресторан који нуди квалитетне веганске могућности добра вест.

Биоцентер (Барселона): вегетаријански са шведским столом .
Л'Хортет (Барселона): вегетаријанац са опцијама; Воде га кћери професора Капоа, познатог натуристе италијанског порекла.
Вацка (Барселона): они су такође веганска фабрика сира.
Зелена пега (Барселона): са многим веганским и вегетаријанским опцијама.
Супа (Барселона): макробиотичка вегетаријанска са веганским опцијама у Мадриду, Барселони и на Балију.
БиоКсоцо (Барселона): макробиотички вегански ресторан.
2И (Барселона): макробиотички ресторан са веганским могућностима.
Био Бенто (Барселона): веган и вегетаријанац из Хостафранцса.
Б12 (Гирона): вегански и еко ресторан, са широким асортиманом занатских пива.
Ел Вергел (Таррагона): веган и еко.
Ецоцентро (Мадрид): велики простор продавнице и вегетаријански ресторан. Референца у Мадриду.
Ла Биотика (Мадрид): макробиотик.
Бистро Левел Беггие (Мадрид): веган на високом нивоу.
Тииовех (Мадрид): јога, еко продавница, продавница чаја и вегански ресторан.
Вега (Мадрид): еко веган у центру, са дневним менијем.
А Фацториа Верде (А Цоруна): вегански ресторан и еко продавница.
Еколошки центар Гаиа (Севиља): продавница и ресторан, са веганским опцијама.
Густу (Билбао): веганска, органска и здрава кухиња.
Ла Тастаоллете (Валенсија): веганска, еколошка и сезонска.
Алоха Веган Делигхтс (Валенциа): веганска са кућном доставом.
Ана Ева (Валенсија): вегетаријанка са веганским опцијама и баштом.
Ла Куиноа (Зарагоза): ресторан и органска продавница.
Тапасте (Тенерифе): дневни мени.
РисцоЦаидо Биоцрепериа (Лас Палмас): домаћи производи.
Гаиа (Бургос): еко вегетаријанац.
Сесамум (Албацете): органски са вегетаријанским и веганским опцијама.
Мадре Тиерра (Толедо): био, поштена трговина и «глокализам».
Бодхигреен (Алицанте): вегетаријанска са веганским и сировим опцијама.
Цор де Царкофа (Беницарло): вегетаријанска и веганска, без глутена, са сопственом органском баштом и успореном храном.
Бротес Вердес (Цацерес): веганске могућности, локална кухиња.
ЕцоЕспазо Витриол (Луго): екотрговина и вегетаријанац са опцијама.
Галгала (Виго): продавница, био и поштена трговина.