„Сва деца мокре бисфенол А“
Монтсе Цано
Доктор Ницолас Олеа објашњава зашто и како се морамо заштитити од ендокриних поремећаја које је хемијска индустрија неодговорно увела у наш свакодневни живот.
Група научника је 1991. године створила термин „ендокрини поремећај“ како би се означио процес којим синтетичка хемијска једињења ометају хормоналну сигнализацију, озбиљно утичући на нормалан развој људи и животиња.
Ницолас Олеа случајно је наишао на овај проблем неколико година раније, 1987. године, када је радио на раку простате у Бостону, а узорци серума имали су врло високу естрогену активност. Тако је открио да пластика у узорцима, која се раније сматрала најинертнијом на свету, није била безазлена. А од 1989. истражује ефекат ових једињења.
Професор је радиологије и физичке медицине на Универзитету у Гранади, лекар у клиничкој болници Сан Цецилио и стручни евалуатор истраживачких програма ендокриних поремећаја у Данској, Француској и ЕУ. Управо је објавио књигу: Ослободите се токсина. Водич за избегавање ендокриних поремећаја (Ед. РБА).
-Како делују ове супстанце? Многи су од пластике коју користимо свакодневно.
-Они су попут хормона и делују на све хормонске сигналне механизме. Објашњавам то једноставно. Током пет милиона година људске еволуције, тело је одабрало систем који се чинио најпогоднијим: органи међусобно комуницирају хемијским гласницима. Штитна жлезда комуницира са мозгом помоћу хормона штитњаче. Јајник са дојкама са хормоном естрогена. И видело се да је најбржи систем испуштање гласника у крв. То је нормално функционисање људског тела.
Повезане теме
Ендокрини поремећаји
-Али те поруке могу да се мењају.
-То је то, убијање гласника, постављање хиљаду замки или надметање с њим кад стигне до органа. На предавањима то причам овако: замислите да постоји још 27 хемијских једињења која опонашају хормоне штитне жлезде поред правог хормона штитњаче. И сви су покушали да се вежу за штитасти рецептор, а то је брава. Сви они покушавају да ставе свој кључ у браву. И то прави хормон штитасте жлезде, са толико конкуренције, у петом реду говори: Овде сам!
-То је врло сликовит пример.
-Прави тироидни хормон је у последњем реду. А све остале супстанце су ту на путу, са кутијом кључева која каже: „Па, не улази превише добро …“.
-А то ствара здравствене проблеме.
-Многи случајеви ће настати због проблема са конкуренцијом. Ендокринолози подижу дозу хормона штитњаче пацијентима и постају бољи. Јасно! Ако у ред ставите још момака са одговарајућим кључем, неки од њих ће сигурно стати. Дакле, ендокрини поремећаји утичу на читаву хормоналну поруку, од синтезе хормона до везивања и деградације рецептора.
"Ако је витамин Д низак, то можда није због недостатка сунца. Хемикалије ометају његову синтезу"
-Шта доприносе најновија истраживања?
- Тренутно смо са витамином Д. То више није витамин, али морамо разговарати о хормону Д. Само 9% долази из исхране. Осталих 91% потиче од трансформације холестерола са сунцем и кроз кожу. Има свој нуклеарни рецептор, који је први рођак хормона штитасте жлезде, први рођак естрогенског рецептора и први рођак рецептора витамина А. И видимо да смо у сунчаној земљи са хиповитаминозом Д која много назива пажња: 60% жена старијих од 50 година, 80% институционализованих људи, 40% адолесцената. И кажем: то није недостатак сунца.
-Мора ли се и тамо тражити недостатак витамина Д?
-Јасно. И излаз је дати људима витамин Д, али кажем колегама реуматолозима и ендокринолозима: да ли сте помислили да је можда проблем у недостатку синтезе? Не соларно, не да вам сунце не даје, већ да постоји конкуренција у тој синтези. Јер су ензимски механизми који се надмећу. Ако постоји хемијско једињење попут бисфенола А, тетрабромобисфенола А, које се такмичи са тим ензимима, онда сте их већ забавили.
-Да ли се синтетичке супстанце попут бисфенола А такмиче са природним ензимом?
-Ово је веома важно: победнички систем у људском функционисању пре милиона година био је да се гласник, када стигне до циљног органа, веже за нуклеарни рецептор као кључ. Увек је исто. Гласник тежи 120 далтона, нуклеарни рецептор више од 400.000. Али то је глупо! Треба ти тај кључ! А кад га једном добијете, он се држи ДНК и започиње транскрипција гена. Витамин је гласник који ће вам рећи: на вама је ред. А други почиње да транскрибује или инхибира гене. А када су гени укључени, раде оно што особа јесте: прса, бркови, размишљање … Ово мора бити истакнуто: рањивост људског система. Чинило се да се заштитило од природних производа и одједном се хемијска индустрија појављује са 144 000 пријатеља, а хиљаду од њих су ендокрини поремећаји.
„Људски систем се не може заштитити од 144.000 супстанци у хемијској индустрији“
-Ови „ендокрини реметиоци“ пронађени су у дудама, зубима, боцама … и забрањени су. Такође их налазимо у козметичким и хигијенским производима. Последњи аларм био је термо папир. Али биће много производа које не узимамо у обзир.
-Наше велико изненађење је текстил. Када смо завршили са боцама и флашираном водом (први смо објавили да је вода на шпанском тржишту естрогена, баш као и у Немачкој), мислили смо да ће то имати значај. Али рекли су нам да то плаши, јер је пронађени отпад у закону. И кажем: Али зар не схватате да та естрогена вода, заједно са храном, бочицом, дезодорансом, зубним пломбама, хаљином … све ово доприноси вашој свакодневној изложености и претворила је ово у ноћну мору? Данас се бисфенол А налази у урину све шпанске деце.
-Одећа такође?
-Да ли неко заиста мисли да може купити египатску памучну сукњу за 8 €? Не, направљен је од рециклираних боца од полиестерске кокса. Ако направите себи рециклирано ПЕТ одело, личите на Робоцоп јер нема флексибилност. Због тога су потребни адитиви. А има их више од 600: полиброминирани да не гори, перфлуорисани тако да је водоотпоран, бисфеноли да би се добро полимеризирали, фталати за боре, трибутилтин тако да не мирише на зној … Одећа коју носите је чиста хемија!
- Срећом, у својој књизи дајете савете да избегавате ове супстанце. Које су основе?
-У храни ако конзумирате органско, изложеност пестицидима је мања. У француској популацији која већ 20 година конзумира органску храну, ризик од одређених врста рака смањен је. Бежите од прерађене хране и брзе хране, чија је амбалажа богата перфлуорисаним производима. Покушајте да једете код куће или понесете стаклену кутију за ручак на посао. Не пеците пластику у микроталасној пећници. И изнад свега, уклоните пластику са линије за храну. Идите код делегације за образовање и реците им: немојте враћати послужавник са прегрејаном храном у трпезарију моје деце. Родитељи вам кажу да има укус пластике. И наравно. То значи да је део мономера из пластике пребачен у храну. А што се тиче воде, најбоље што можете попити је градска кућа.
