5 агрума за јачање имунитета
Започните годину тако што ћете цитрусима дати посебно место на јеловницима. Јачају имунолошки систем, прочишћавају и својим укусом трансформишу било који оброк.
Природа је толико мудра да нам нуди цитрусе баш када су нам најпотребнији, зими. Њихово изузетно богатство витамином Ц чини их истинским здравственим штитом против грипа и прехладе. Али не само то.
1. Поморанџа, цела, кориснија је од самог сока
Наранџа средње величине даје вишак целокупног витамина Ц дневно . Такође пружа фолну киселину и витамин Б1, неопходне за нервни систем.
Савет: поједите га целог и искористићете пектин (врло корисно влакно за микробиоту) и антиоксидативне флавоноиде.
Такође: одаберите га органским како бисте избегли фунгициде и воскове са адитивима који могу прекрити вашу кожу.
2. Кумкват, узгајај свој витамин Ц у лонцу
У стварности, кумкват или кинеска наранџа не припада породици цитруса, али је врло близак рођак са којим је у стању да хибридизује.
Са 8 кумквата добијате сав витамин Ц који вам је потребан дневно . Такође вам дају 10% калцијума .
Можете да узгајате биљку кумквата у саксији и једете је кад год вам се прохте. Довољан је лонац пречника 20-30 цм.
3. Грејпфрут, укључујући га у доручак, чува вас на сигурном
Грејпфрут је одличан избор за доручак. Прочишћавајући је и лаган (43 кал / 100 г), а веома је богат витамином Ц : чаша његовог сока пружа све што је потребно дневно.
Она је пречишћавање и канцера спречавају захваљујући деловању супстанци званих лимоноидс, које промовишу формирање ензима глутатион-С-трансфераза у јетри. Овај ензим олакшава уклањање различитих топивих једињења растворљивих у води.
4. Креч, привлачна горчина са антибиотским својствима
Сок од лимете користи се за спречавање колере у многим деловима западне Африке. Конкретно, додају га сосу који прати пиринач.
Прелијте сок преко четвртине авокада и поједите га таквог какав јесте. Ако га помешате са ђумбиром и уљем, добићете врло атрактивну винаигрету.
Изаберите најјаче и најтеже лимете. Ако их изоставите из фрижидера , добићете још сока.
5. Лимун, свидеће вам се прскање сваког јутра
Као и остало цитрусно воће, лимун је богат витамином Ц, али је због узете количине његов допринос терпена занимљивији.
Лимун је такође прочишћујући , антибактеријски и антивирусни, противупални, дигестивни и добар савезник циркулације крви.
Универзитет РухрБоцхум у Немачкој доказао је да терпени лимуна инхибирају раст карцинома јетре .
