10 намирница које труднице треба да избегавају
Цлаудина наварро
Труднице не само да треба да следе хранљиву исхрану засновану на природној храни, већ треба да избегавају одређену храну која представља ризик за њихово здравље и здравље детета.
Велика већина намирница које би труднице требале да искључе из исхране животињског је порекла , па ако сте свејед, можда ћете бити веома заинтересовани да знате која је то храна и вегетаријанске алтернативе.
Веган исхрана на основу цијелих природне хране, допуњени витамином Б12 и протокола допуна фолне киселине и јода који се прописују свим трудницама, је савршено адекватна.
10 забрањених намирница за труднице
1. Пљесниви сиреви
Приказују се плави сиреви , као што су данска плава, горгонзола и рокуефор , и бели сиреви од плесни, попут сира брие , цамемберт или цхевре .
Ове врсте сирева су мање киселе и влажне од тврдо остарелих сирева, што их чини идеалним храњивим средством за штетне бактерије као што је листерија. Листериоза је ретка, али труднице су 20 пута рањивије од других људи.
Веома је важно избећи ризик од заразе јер листерија прелази плаценту , долази до фетуса и може проузроковати спонтани побачај, смрт фетуса или озбиљне болести код новорођенчета.
Жене које се придржавају веганске дијете могу наставити да једу алтернативе сиру на бази индијског ораха које нису ферментиране или пастеризоване.
2 јаја
Трудница не може да једе сирова или благо кувана јаја, јер су могли бити контаминирани салмонеле . Иако је мало вероватно да ће инфекција салмонелом наштетити вашој беби, може вас учинити врло слабима и дехидриранима од дијареје и повраћања које могу трајати данима.
Као у случају сирева, вегани немају тај ризик. Ипак, и даље могу уживати у омлетима и другим препаратима са биљним алтернативама јајима.
3. Недовољно кувано месо
Сирово месо или недовољно је опасан у трудноћи због потенцијалног ризика од токсоплазмозе уговорне инфекцију изазвану паразит наћи у месу и може да доведе до менталне ретардације, слепило и епилепсију код деце.
Такође се може наћи у непастеризованом козјем млеку , мачјим изметима или необрађеној води .
Сво месо треба добро кувати, тако да не крвари и не показује ружичаста подручја. А након кувања, све површине са којима је месо било у контакту треба темељито очистити.
Још једном, веганске жене су сигурне и протеине који су им потребни могу добити из биљних извора: махунарке, деривати соје попут тофуа, сејтана, семена, орашастих плодова и житарица.
4. Паштета од јетре
У паштета и друге намирнице које садрже ово тело превише богате ретинол (витамин А) за трудна. Превише витамина А може наштетити беби .
Проблем не постоји ако витамин А добијате из поврћа богатог бета-каротеном. Овај пигмент који топлоту даје шаргарепу, кајсији или тиквици, јетра трансформише у витамин А онако како је телу потребан.
Паштете на биљној бази попут хумуса од леблебија или хумуса од сочива су хранљиве и сигурне.
5. Велика плава риба
Блуефин туна је сабљарке (Емперор) је догфисх су пике и краљ скуша су масне к врста риба уе може да садржи опасне дозу живе , хеави метал токсични за неуроне. Такође може садржати канцерогене диоксине и полихлорисане бифениле, који су ендокрини поремећаји.
Здравствене власти у Шпанији и у многим другим земљама света препоручују трудницама да конзумирају друге врсте риба: мале врсте као што су сардине и бела риба.
Масна риба богата је здравим омега-3 масним киселинама , али труднице количину која им је потребна могу добити из биљних извора као што су уље и уситњено семе лана , ораси и семе цхиа .
6. Сирови морски плодови
Друга и друге врсте шкољки које се једу сирове могу вас отровати штетним бактеријама и вирусима .
Ако желите да уживате у укусу мора, пробајте морске алге ( довољна је врло мала количина).
Флипбоард7. Кофеин
Кофеин се брзо апсорбује и достиже кроз плаценту и фетус , који нема ензиме потребне за метаболизам га . Превише повећава ризик да ће се беба родити под тежином , што повећава шансе за будуће здравствене проблеме, укључујући дијабетес и болести срца . Превише кофеина такође може проузроковати побачај.
Поред кафе, кофеин се природно налази и у другим намирницама, попут чаја (укључујући зелени чај) и чоколаде , а додаје се неким газираним соковима и енергетским пићима.
Имајте на уму да неки лекови који се продају без рецепта за лечење симптома прехладе и грипа могу садржати велике дозе кофеина.
Ако сте навикли да пијете кафу, можете је заменити инфузијом камилице или пеперминта . Укус је веома различит, али ритуал и врућина могу вас утешити једнако или више од кафе.
Флипбоард8. Клице
Постоји могућност да се салмонела развије у соји , луцерни и другим изданцима . Прање није довољно да би се гарантовало њихово уклањање, па их труднице не би смеле конзумирати сирове.
Генерално, током трудноће треба бити посебно опрезан при прању воћа и поврћа.
Флипбоард9. Алкохол
Труднице, наравно, не би смеле да конзумирају ни кап алкохола , што повећава ризик од побачаја и мртворођених . Веома мала доза већ може негативно утицати на развој мозга и здравље бебе.
Алкохол може довести до феталног алкохолног синдрома , што доводи до деформација лица, срчаних мана и менталне ретардације.
Флипбоард10. Прерађена храна
У припремљене јела налазе у супермаркетима могу бити веома удобно, али често пружају неколико микронутријената и превише калорија , соли, масти и шећера.
Како труднице имају повећане потребе за микрохрањивим састојцима, посебно је важно да избегавају висококалоричну прерађену храну и преферирају природну интегралну храну богату микроелементима, попут поврћа, орашастих плодова, семенки, махунарки и воћа.
Шећери додати готовим јелима, индустријским пецивима или безалкохолним пићима вишеструко повећавају ризик од гојазности и гестационог дијабетеса , што може довести до компликација у порођају и повећати ризик од прекомерне телесне тежине детета.
Флипбоард