Укусан мени са поврћем против рака

Др Одиле Фернандез

Изаберите своје поврће против рака, комбинирајте га креативно у свакодневној исхрани … и уживајте. Показаћемо вам неколико идеја за почетак.

Важан део решења за рак налази се у скромној башти. Воћем и поврћем ова болест се може спречити.

Ради се о опоравку, колико је то могуће, традиционалне дијете у којој су се производи из баште конзумирали и кували код куће с великом пажњом и без журбе.

Предлози за јеловник против рака

Данас можете почети да уживате у антиканцерогеној исхрани заснованој на свежем воћу и поврћу. За ово предлажемо неколико опција за сваки од 5 дневних оброка.

Доручак

• Неслађени сок, зелени смути или лимунада.
• Овсене пахуљице или крема од житарица са јабуком или бананом, семенкама, орасима и млечним млеком.

Средина јутра

• Орашасти плодови са сувим воћем.
• Комад воћа.
• Инфузија.

ручак

• Љети салата, газпачо, сок или зелени смоотхие.
• Плоча чорбе, супе или биљне креме зими.
• Кувано јело где су поврће главни јунаци. На пример: смеђи пиринач са поврћем на пари и соја сосом; леблебије са парадајз сосом; или квиноја са печуркама и морским алгама.

Снацк

• Комад свежег воћа и шака ораха.
• Воћни ражњићи са чоколадом.
• Смоотхие или зелени сок.

Вечера

• Гуацамоле са макијем од сирове шаргарепе и брокуле.
• Вок поврће са сосом од кокоса и карија.
• Кускус броколија и сушеног воћа, са шпарогама у сосу од авокада и цитруса.