Значај витамина Д је добро познат и многи га зову „витамин сунца“, јер управо та звезда својим зрацима доприноси неопходном за оптимално здравствено стање.
Међутим, не знају сви са сигурношћу шта витамин Д заиста значи и зашто је толико важан за тело.
Даље ћете имати презентацију о најважнијим стварима које бисте требали знати о овом витамину да бисте схватили зашто је толико потребан за наше благостање …
Шта је витамин Д и за шта се користи?
Витамин Д је врста стероидног хормона који се производи када кожу излажемо сунчевим зрацима.
Ово је витамин растворљив у масти. То значи да је растворен у масти и може се дуго чувати у телу.
Врсте витамина Д.
Постоје две врсте витамина Д:
- Витамин Д2: познат је и као ергокалциферол, а налази се у храни биљног порекла.
- Витамин Д3: познат под именом холекалциферол, може се наћи у храни животињског порекла и најефикаснији је облик витамина Д.
Бити у нашем телу, витамин Д мора проћи кроз два процеса да би постао активан:
- Калцитриол: бубрези га претварају у калцитриол, активни облик витамина Д.
- Калцидиол: јетра претвара витамин Д у калцидиол, облик у којем се овај хранљиви састојак складишти у телу.
Чему служи витамин Д и које су функције које он обавља у нашем телу
Витамин Д наређује цревним ћелијама да апсорбују калцијум и фосфор, а такође је повезан са заштитом од рака и функционисањем имунолошког система.
Како долазите и како повећавате витамин Д?
Одличан начин за добијање витамина Д је излагање коже сунцу.
Међутим, треба имати на уму да је само овом методом тешко добити потребне нивое витамина Д, посебно ако живите у подручју у којем сунца нема свакодневно.
Даље, није довољно излагати неке делове тела сунцу, а то што радите са кремом за сунчање или стаклом инхибира производњу витамина Д.
С друге стране, човек мора бити опрезан и не сме дуго остати изложен сунчевим зрацима, јер наша кожа може претрпети повреде.
Храна са витамином Д.
Други механизам за повећање нивоа витамина Д у телу је његово уношење у разне врсте хране.
Неке масне рибе садрже витамин Д у знатним количинама, али требало би да их конзумирамо свакодневно како бисмо добили минимум неопходног.
Такође можемо добити витамин Д обогаћен одређеном храном, попут житарица или млечних производа, или природно у жумањцима.
Међутим, од целокупне листе намирница које садрже витамин Д, уље јетре је најбоље међу њима, јер има готово двоструку препоручену дневну дозу (РДА).
Вегански извори хране богате витамином Д.
Храна која садржи витамин Д и биљног је порекла углавном су печурке и гљиве, а следе обогаћене намирнице као што су сојино млеко и друго биљно млеко, биљни маргарин, житарице за доручак. Такође се може добити из витаминских додатака биљног порекла (гљиве, квасци и печурке).
Која је препоручена дневна количина витамина Д?
Препоручена дневна количина (РДА) за витамин Д варира у зависности од стања особе и њене старости.
- 10 микрограма (400 ИУ) код деце између 0 и 12 месеци.
- 15 микрограма (600 ИУ) код деце и одраслих између 1 и 70 година.
- 20 микрограма (800 ИУ) код старијих и трудница и дојиља.
Како да знам да ли ми недостаје? Симптоми недостатка витамина Д.
Нажалост, тешко је идентификовати недостатак витамина Д, јер се симптоми слабо манифестују и може проћи много година да то учине.
Међутим, најчешћи симптом који указује на недостатак витамина Д је рахитис, болест коју карактерише деформација костију и која обично напада децу.
Низак ниво витамина Д такође може довести до дијабетеса, остеопорозе, болести срца, мултипле склерозе и деменције.
Благодати витамина Д.
Одговарајући нивои витамина Д могу нам помоћи да спречимо неке болести попут дијабетеса, рака и остеопорозе.
На исти начин повећава физичку снагу наших мишића и смањује симптоме депресије.
А ако је то толико добро за ваше здравље, један од начина да га добијете је сунчање, шта би могао бити бољи изговор да му се посвети пажња коју заслужује?
