4 рецепта за веганске енергетске плочице
Помоћу ових енергетских плочица уносите минерале и витамине уједајући. Идеалне су за међуоброк, ужитак за посао или за спортски дан.
Припрема енергетских плочица је једноставна и брза, они ће вам такође пружити хранљиве састојке како бисте се свакодневно суочили са више снаге. Служе вам као међуоброк између оброка, или пре или после бављења спортом .
Плодови бадема и смокве са рогачем
Неколико активираних орашастих плодова, сувог воћа и мало рогача довољно је за припрему укусних плочица које ће вам пружити енергију и минерале.
Рогача ће дати твоје шипке на додир мириса који подсећа какао и који комбинује веома добро са воћем и сушеног воћа.
И смокве и бадеми пружају вам добре количине магнезијума и калцијума . Рогач у праху богат је калцијумом, гвожђем и витаминима групе Б.
Састојци
- 200 грама сирових бадема
- 150 грама сувих смокава
- 3 кашике рогача у праху
Припрема
- Пустите да се бадеми намачу у посуди са водом око осам сати.
- После тог времена процедите, оперите водом и самељите на ситне комаде .
- Затим исеците суве смокве, такође на врло мале комаде, и добро измешајте бадем, рогач и смокве док не добијете тесто за обликовање.
- Обликујте га у решетке и спремни су за јело.
- Шипке можете јести одмах или их држати хладне у фрижидеру око четири дана . Можете их украсити бадемима или комадићима сувих смокава.
Трик
Техника намакања бадема неколико сати има неколико предности. С једне стране их омекшава тако да се тесто лакше обликује, а шипке имају добру текстуру.
С друге стране, такође их „активира“ , односно започиње процес клијања (без клијања), што их чини дигестивнијим .
Рецепт Хавијера Медведовског.
Енергетске плочице са ацаи и бадемима
Удружење ацаи-а и бадема чини ове плочице додатном енергијом. Врло их је лако направити и укусне су у било ком тренутку.
Ацаи , пореклом из Амазона, је воће са великом антиоксиданса и хранљивих моћи. За ове енергетске плочице користимо екстракт праха , најлакши за пронаћи и најсвестранији приказ. Може се додати у смоотхие, сокове, посластице и барове.
Састојци за 8-10 бара
- 110 г сирових бадема
- 6 сувих кајсија
- 2 кашике сувог грожђа
- 3 капи екстракта ваниле
- 12 Медјоол датума (без коштица)
- 3 кашике ацаи праха
- прстохват соли
- ½ кашичица млевеног ђумбира
- ½ кашичица цимета
Припрема
- Све помешајте кухачом или процесором хране.
- Тесто распоредите на кухињски папир и притисните га прстима (нека буде 2 цм дебљине).
- Охладите у замрзивачу пола сата и исеците 8-10 шипки.
- Ове шипке се добро држе у замрзивачу. Ако направите већу количину, увек ћете имати резерве енергије.
Рецепт Царла Заплана
Енергетске плочице од ораха, лана и луцума
Понекад желимо да поједемо нешто слатко између оброка, али то сматрамо нездравим. Срећом постоје алтернативе. Једно од њих је луцума , изврсно природно заслађивач . Пружа посебну арому, врло је хранљив, а уз то је и гликемијски индекс низак.
Ове кремасте плочице такође су богате омега-3 , захваљујући орасима и ланеним семенима.
Састојци за 4
- 150 г ораха
- 50 г семена лана, сломљено
- 2 кашике бадемове креме
- 4 кашике лукума
- 2 кашике јаворовог сирупа
- Цимет у праху
- прстохват соли
Припрема
- У процесору хране згњечите орахе док не добијете прилично грубо брашно.
- У посуди добро измешајте ово брашно са остатком састојака.
- Сипајте у калуп, добро распоредите и поравнајте.
- Хладите у замрзивачу најмање 1 сат и исеците на квадрате или шипке.
Рецепт Царла Заплана.
Барови са датуљама и морским алгама хлореле
Цхлорелла алга је храна са се највећом концентрацијом хлорофила. Ова зелена супстанца, протагониста фотосинтезе у биљкама, производи антиоксидативне и прочишћујуће ефекте у нашем телу.
Такође је богат минералима и витаминима. Углавном гвожђе, цинк и бета-каротен . Иако се његова корисност као извора витамина Б12 проучава и за оне људе који не једу храну животињског порекла.
Енергија бара не сме да пропусти код куће, на послу или у својим спортским дана. Укусне су и са благим морским укусом.
Састојци за 4 особе
- 200г урми без медоол-а без коштица
- 100 г бадемовог брашна
- 75 г ораха у комадима
- 50 г какао зрна
- 1 кашичица протеина конопље
- пола кашичице маце
- 1 кашика хлореле
- прстохват соли и кору лимуна или поморанџе у праху
Припрема
- Помешајте све састојке у процесору хране и месите их.
- Тесто распоредите на пергамент папир формирајући лист 30к30 цм и 0,5 цм дебљине р.
- Покријте га пергамент папиром и оставите у фрижидеру 2 сата .
- Одвојите папир и исеците шипке добрим ножем.
Пелу Цампос рецепт.
