4 рецепта за веганске енергетске плочице

Помоћу ових енергетских плочица уносите минерале и витамине уједајући. Идеалне су за међуоброк, ужитак за посао или за спортски дан.

Припрема енергетских плочица је једноставна и брза, они ће вам такође пружити хранљиве састојке како бисте се свакодневно суочили са више снаге. Служе вам као међуоброк између оброка, или пре или после бављења спортом .

Плодови бадема и смокве са рогачем

Неколико активираних орашастих плодова, сувог воћа и мало рогача довољно је за припрему укусних плочица које ће вам пружити енергију и минерале.

Рогача ће дати твоје шипке на додир мириса који подсећа какао и који комбинује веома добро са воћем и сушеног воћа.

И смокве и бадеми пружају вам добре количине магнезијума и калцијума . Рогач у праху богат је калцијумом, гвожђем и витаминима групе Б.

Састојци

200 грама сирових бадема
150 грама сувих смокава
3 кашике рогача у праху

Припрема

Пустите да се бадеми намачу у посуди са водом око осам сати.
После тог времена процедите, оперите водом и самељите на ситне комаде .
Затим исеците суве смокве, такође на врло мале комаде, и добро измешајте бадем, рогач и смокве док не добијете тесто за обликовање.
Обликујте га у решетке и спремни су за јело.
Шипке можете јести одмах или их држати хладне у фрижидеру око четири дана . Можете их украсити бадемима или комадићима сувих смокава.

Трик

Техника намакања бадема неколико сати има неколико предности. С једне стране их омекшава тако да се тесто лакше обликује, а шипке имају добру текстуру.

С друге стране, такође их „активира“ , односно започиње процес клијања (без клијања), што их чини дигестивнијим .

Рецепт Хавијера Медведовског.

Енергетске плочице са ацаи и бадемима

Удружење ацаи-а и бадема чини ове плочице додатном енергијом. Врло их је лако направити и укусне су у било ком тренутку.

Ацаи , пореклом из Амазона, је воће са великом антиоксиданса и хранљивих моћи. За ове енергетске плочице користимо екстракт праха , најлакши за пронаћи и најсвестранији приказ. Може се додати у смоотхие, сокове, посластице и барове.

Састојци за 8-10 бара

110 г сирових бадема
6 сувих кајсија
2 кашике сувог грожђа
3 капи екстракта ваниле
12 Медјоол датума (без коштица)
3 кашике ацаи праха
прстохват соли
½ кашичица млевеног ђумбира
½ кашичица цимета

Припрема

Све помешајте кухачом или процесором хране.
Тесто распоредите на кухињски папир и притисните га прстима (нека буде 2 цм дебљине).
Охладите у замрзивачу пола сата и исеците 8-10 шипки.
Ове шипке се добро држе у замрзивачу. Ако направите већу количину, увек ћете имати резерве енергије.

Рецепт Царла Заплана

Енергетске плочице од ораха, лана и луцума

Понекад желимо да поједемо нешто слатко између оброка, али то сматрамо нездравим. Срећом постоје алтернативе. Једно од њих је луцума , изврсно природно заслађивач . Пружа посебну арому, врло је хранљив, а уз то је и гликемијски индекс низак.

Ове кремасте плочице такође су богате омега-3 , захваљујући орасима и ланеним семенима.

Састојци за 4

150 г ораха
50 г семена лана, сломљено
2 кашике бадемове креме
4 кашике лукума
2 кашике јаворовог сирупа
Цимет у праху
прстохват соли

Припрема

У процесору хране згњечите орахе док не добијете прилично грубо брашно.
У посуди добро измешајте ово брашно са остатком састојака.
Сипајте у калуп, добро распоредите и поравнајте.
Хладите у замрзивачу најмање 1 сат и исеците на квадрате или шипке.

Рецепт Царла Заплана.

Барови са датуљама и морским алгама хлореле

Цхлорелла алга је храна са се највећом концентрацијом хлорофила. Ова зелена супстанца, протагониста фотосинтезе у биљкама, производи антиоксидативне и прочишћујуће ефекте у нашем телу.

Такође је богат минералима и витаминима. Углавном гвожђе, цинк и бета-каротен . Иако се његова корисност као извора витамина Б12 проучава и за оне људе који не једу храну животињског порекла.

Енергија бара не сме да пропусти код куће, на послу или у својим спортским дана. Укусне су и са благим морским укусом.

Састојци за 4 особе

200г урми без медоол-а без коштица
100 г бадемовог брашна
75 г ораха у комадима
50 г какао зрна
1 кашичица протеина конопље
пола кашичице маце
1 кашика хлореле
прстохват соли и кору лимуна или поморанџе у праху

Припрема

Помешајте све састојке у процесору хране и месите их.
Тесто распоредите на пергамент папир формирајући лист 30к30 цм и 0,5 цм дебљине р.
Покријте га пергамент папиром и оставите у фрижидеру 2 сата .
Одвојите папир и исеците шипке добрим ножем.

Пелу Цампос рецепт.