Канелони ананаса са јабуком нара и креме

Луциано Виллар

Да ли размишљате о сложенијим и посебнијим божићним јелима? Овај рецепт никога неће оставити равнодушним.

Приближавају се многи празници и ми тражимо идеје за иновације и припрему укусног божићног менија . Постоје лагане и задовољавајуће веганске опције попут ове, неки канелони ананаса са јабуком нара и креме, у којем тропско воће заузима средишње место.

Ананас, папаја и манго довести егзотичну ноту овом јелу, који може много сервисе као освежавајући и долазни и дезерт. У сваком случају, то ће бити здрава и лагана опција; ананас бромелаин, ензим који помаже у побољшању варења, олакшаће рад желуца након једења; папаја, богата водом, је диуретик и поспешује детоксикацију тела током кулинарских вишкова; манго витамин Ц помаже у одржавању обране у доброј форми током хладних месеци.

Овај рецепт садржи 190 г калорија, 38 г угљених хидрата, 4 г протеина и 3 г масти.

Састојци за 4 особе

• Пола ананаса
• 1 кремаста јабука
• 1 граната
• 2 биљна јогурта
• 2 кашике шећера
• Неколико свежих листова нане

Припрема (25 минута)

Једина тајна овог рецепта је знати како добити кришке ананаса довољно танке да се умотају у канелоне. Овде вам дајемо кључеве како то постићи и детаљно описујемо кораке за завршетак овог атрактивног рецепта:

1. Ољуштите ананас и исеците 12 кришки деликатесом , ако га имате, или уклоните кришке гулилицом за кромпир. Требао би бити танак чаршав, дебљине пола центиметра. Даље, монтирајте 2 или 3 кришке преклапајући ивице да бисте добили већу површину и обрежите крајеве да бисте формирали канелоне. Преостали ананас исеците на мале коцкице.
2. Нар преполовите и одвојите зрна. Лакше ће се уклонити ако тапнете на спољну страну гранате (можете користити мали чекић).
3. Пудинг јабуке такође треба да буде пресечен на пола, извадите пулпу са кашиком, водећи рачуна да не постоје семе лево, и победила целулозе.
4. Нану уситните ножем . Јогурте помешајте са шећером, кашом јабучне креме, коцкицама ананаса, нара и млевене нане. Ставите две кашике овог фила на сваки лист ананаса и пажљиво уваљајте канелоне.
5. Канелоне послужите са мало биљног јогурта (ако не знате како да га припремите, препоручујемо вам овај чланак у којем ћемо вам објаснити како да га припремите на једноставан начин).
6. Украсите тањир зрнима нара и неким листовима менте.

Остали рецепти са ананасом …

• Салата од ананаса и огрозда
• Смоотхие од манга, ананаса и банане
• Хлорофил пуцањ са ананасом и пшеничном травом
• Смоотхие од свежег ананаса и першуна