6 здравих грицкалица за било које време

Мерцедес бласцо

Израда ових укусних грицкалица код куће омогућава вам да одаберете квалитетне састојке и направите жељене варијације.

Када покушавамо да се хранимо здраво, обично узмемо у обзир шта једемо за доручак, ручак и вечеру, али заборављамо на остатак оброка. Тачно средином јутра и средином поподнева обично се врши више преступа.

Ако нисмо предузели мере предострожности узимајући комад воћа или орашастих плодова приликом одласка од куће, врло је вероватно да ћемо на крају купити пецива или неку лако доступну прерађену храну.

Покушаји да припремите здраве грицкалице омогућиће вам да одржавате здраву исхрану током целог дана.

1. Бадем

Састојци:

140 грама брашна од целе спелте
10 грама нарибаног бадема
¼ кашичица соде бикарбоне
50 грама сирупа од жалфије
25 грама сунцокретовог уља
50 мл воде или биљног млека

Припрема (35 минута):

У чинији помешајте брашно, нарибани бадем и бикарбонат .
У средини се направи рупа за додавање сирупа жалфије, сунцокретовог уља и воде или биљног млека.
Тесто се обрађује и развлачи ваљком на побрашњеној површини.
На папиру за печење сече на квадрате .
Пећи 20 минута на умереној ватри .
Да би били сјајни, пре печења се фарбају биљним млеком .

2. Пиринчани колачи

Састојци:

50 грама пиринча кратког зрна
100 мл маслиновог уља
100 мл шећера за прављење карамеле
150 грама чоколаде

Припрема (40 минута + одмор преко ноћи):

Пиринач се кува 25 минута, тако да прође, а затим се опере и оцеди.
Рерна се загрева на 100 ° Ц и искључује.
Пасуљ се рашири на тацни и остави да се суши преко ноћи.
Следећег дана се прже на веома загрејаном маслиновом уљу тако да набубре и исуше се на упијајућем папиру.
Купкајте их у равном калупу топлом карамелом и притисните их заједно.
Затим се палачинке исеку .
Чоколада се топи у баин-марие-у да би се окупала.

3. Суве кајсије са марципаном

Састојци:

1 пасуљ ваниле
12 сувих кајсија, боље ако су органске
75 грама шећера од трске
100 грама нарибаног бадема

припрема:

100 мл воде доведе се до кључања са зрном ваниле.
Кајсије кајсије отворите на пола.
Остављени су у инфузији 5 минута да се рехидрирају.
Ванила се уклони, оцеди и са течношћу и шећером се припреми густи сируп.
Додајте бадеме и добро промешајте.
Суве кајсије пуњене су овом постојаном кремом.

4. Воћна бочица

Састојци:

2 кашике агар-агар праха
2 поморанџе, сок
2 кашике јабучног сирупа
150 грама тофуа
3 кивија
1 шипак, за украшавање

Припрема (10 минута + 1 сат одмора):

Прашак агар-агар се кува у око 100 мл воде 5 минута да би се растворио.
Додајте сок од поморанџе , 2 кашике јабучног сирупа и тофу измрвљен виљушком.
Смеша се сипа у 3 мале чаше , резани киви се дистрибуира, а неки се стављају на врх да украсе.
Пустите да одмори сат времена , док се не постави.
Да би створили контраст могу се посути нара .

5. Цхоцоленас

Састојци:

1 сојин јогурт
100 мл сојиног млека
100 мл маслиновог уља
100 мл сирупа од агаве
75 грама брашна од рогача
200 грама пшеничног брашна
1 кашичица соде бикарбоне
25 грама лешника
1 кашика млевеног цимета

Припрема (15 минута + 20 минута печења):

Да би се направили ови вегански мафини , сојин јогурт, сојино млеко, маслиново уље и агавин сируп се умуте.
Осим тога , помешајте брашно рогача, цело брашно од пшенице и бикарбонат.
Смеша се додаје течном премлаћивању дрвеном кашиком до добијања хомогене масе.
Затим се дода цимет у праху и 25 г уситњених лешника.
Пеку се у калупима за муффине 20 минута на 170 ° Ц.

6. Домаћа гранола са кокосом и сезамом

Састојци:

100 грама овсених пахуљица
150 грама уситњеног ораха (ораси, пињоли, индијски орах …)
50 грама нарибаног кокоса
30 грама млевеног сусама
50 грама сувог грожђа
2 кашике сунцокретовог уља
2 кашике течног меда

припрема:

Тхе овсене пахуљице, дробљеног ораси, Тхе наренданог кокоса и земља сусам се на жару, уз повремено мешање , тако да не спали.
Када су препечени , додајте суво грожђе, сунцокретово уље и течни мед .
Чува се у херметички затвореној посуди и узима са јогуртом, млеком или биљним напитком.

Флипбоард