Најефикаснија храна против упале црева

Цлаудина наварро

Израелска истрага открива два природна једињења која значајно побољшавају нелагодност цревних упала.

Не постоји општи и ефикасан третман за болести повезане са хроничним запаљењем црева, као што су Црохнова болест и улцерозни колитис.

Међутим, истраживање спроведено на престижном институту Веизманн у Израелу открило је специфичне хранљиве материје које могу промовисати излечење ових болести.

Најбоља храна за лечење запаљенских болести црева

Узроци упале црева нису познати. Чини се да су укључени квалитет исхране, генетика, састав микробиота и имунитет.

Суочени са овом сложеношћу, научници са Веизманновог института наука одлучили су да посматрају улогу азотног оксида (НО) у овим болестима.

Аутори истраживања су знали да азотни оксид у неким случајевима ублажава, а у другима погоршава. Сматрали су да им откривање разлога за ову контрадикцију може помоћи да разумеју болест.

Откријте улогу азотног оксида

Претпоставили су да НО мора да врши различите функције у различитим ћелијама.

Да би унапредили своја истраживања, блокирали су производњу НО у ћелијама које чине унутрашњу слузницу црева у једној групи мишева, а у другој групи животиња блокирали су је у имунолошким ћелијама.

Открили су да су се симптоми упале црева погоршали у првој групи и побољшали у другој, посебно када су макрофаги блокирани.

Директор истраживања, ветеринар Ноа Стеттнер, сматрао је да би најбоље решење било повећати производњу НО у ћелијама унутрашње облоге. Стеттнер објашњава да на овај начин лечење репродукује природни одбрамбени механизам црева.

Са природним супстанцама

Због тога су усмерили пажњу на производњу ензима АСЛ (аргининосукцинат лиаза), који је заузврат неопходан за синтезу аминокиселине аргинин, сировине неопходне телу за производњу НО.

Да би стимулисали производњу и активност АСЛ, истраживачи су се окренули двема природним супстанцама: фисетину и цитрулину.

Ове супстанце се налазе у уобичајеној храни, што би, према томе, могло помоћи у лечењу цревних упала.

Фисетин, који повећава производњу АСЛ, налази се у јабукама, какију и јагодама, док се цитрулин, који стимулише активност ензима, налази у лубеници, репу и спанаћу.

Лечење против упале и рака

Истраживачи су мишевима давали суплементе фисетин и цитрулин, са врло добрим резултатима.

Поред тога, третман је смањио број и величину тумора дебелог црева код мишева који пате од ове болести.

Истраживачи, који су своју студију објавили у часопису Целл Репортс, најавили су да је следећи корак потврђивање сличних ефеката у људском цреву. Ако је то случај, могао је бити откривен ефикасан и природан третман упале црева и рака дебелог црева.

Тренутно се фисетин и цитрулин продају као додаци исхрани.