Воће које познајемо под називом киви, такође названо мангуеио, је воће пореклом из Кине које расте из биљке пузавице зване Ацтинидиа делициоса.
1904. године уведен је на Новом Зеланду, јер се лако прилагођава одређеним поднебљима, а касније је његово узгајање дистрибуирано у многим деловима света. Тренутно је држава која највише производи ово воће Италија, где је његово узгајање уведено 70-их година 20. века, а затим Нови Зеланд.
Трећи светски произвођач и највећи произвођач овог воћа на америчком континенту је Чиле.
Стабло или биљка кивија је врста лозе из које настаје ово воће или бобица. Запамтите и парадајз и грожђе, јер може расти и вертикално и хоризонтално, уз помоћ тутора или водича.
Својства кивија и здравствене користи
Киви, воће са киселим укусом, длакаве коже и јарко зелене боје, јединствено је у својој врсти. Али поред своје егзотичности, јер уопште не подсећа на друго воће, оно што се пре свега истиче су својства кивија на нутритивном нивоу као лековитог.
Једна од најважнијих хранљивих састојака коју киви садржи је витамин Ц. На сваких 100 грама воћа имамо 90 мг витамина Ц, што га чини једним од најкомплетнијих плодова у смислу овог виталног витамина за живот и здравље. Спа.
Узимајући у обзир да је комад воћа тежак више од 100 грама, а дневна количина коју препоручују надлежни здравствени организми је 65 до 90 мг ове хранљиве материје дневно, једући киви, снабдевамо ову потребу. Стога би једење комада кивија дневно, воћа које је уједно и укусно, обезбедило све што нам треба у витамину Ц.
Остали витамини које киви садржи у различитим пропорцијама су витамин А, тиамин или витамин Б1, неопходни за раст и нормално функционисање ћелија у нашем телу, рибофлавин или витамин Б2, витамин неопходан за раст тела и ширење црвених крвних зрнаца, ниацина (витамин Б3), пантотенске киселине (витамин Б5), пиридоксина (витамин Б6) и витамина Е, који помажу у заштити ћелија од слободних радикала.
Као да ово није довољно, међу хранљивим својствима кивија су минерали попут калцијума, гвожђа, магнезијума, калијума и цинка.
Још једна компонента коју не можемо занемарити да ово воће садржи су влакна. Садржи 3 грама дијететских влакана на сваких 100 грама воћа.
Предности конзумирања кивија
Међу благодатима кивија можемо истаћи да је захваљујући високој концентрацији витамина Ц воће које нам може помоћи да избегнемо многе болести и да се супротставимо другима. На пример, витамин Ц је неопходан за апсорпцију гвожђа, посебно биљног гвожђа. Стога, конзумација кивија заједно са храном богатом гвожђем може нам помоћи да побољшамо здравље и избегнемо тегобе попут анемије са недостатком гвожђа.
Поред тога, витамин Ц је користан за производњу коже, тетива и лигамената, као и за њихово зарастање и регенерацију.
Још једна предност кивија, и вероватно једне од најистакнутијих медицинских употреба ове биљке, су њени диуретички ефекти. Користи се за лечење болести као што је затвор.
Људи који пате од кардиоваскуларних болести могу имати користи од конзумације ове намирнице, јер она садржи пуно калијума, око 310 мг на 100 грама воћа, али је у њој врло мало натријума.
Калорије кивија
Киви садржи 61 калорију на 100 грама. Да бисмо је упоредили са другим воћем, узмимо у обзир да на пример банана садржи 90 калорија на 100 грама, а јабука 50, док јагоде садрже 33 калорије, а авокадо 160.
Напуштајући поље воћа, бели хлеб садржи 260 калорија на 100 грама, или кроасан 400 калорија на 100 грама.
Стога је киви намирница са малом количином калорија у поређењу са другом храном, а спада у воће са средњим количинама. У сваком случају, може се сматрати великим савезником здраве дијете или губитка килограма, све док их прате спорт и друге добре здравствене навике.
Киви контраиндикације
Велика конзумација овог воћа може изазвати дијареју. Због тога је једна од контраиндикација кивија да се не мора јести прекомерно. Поред тога, људи који имају стомачне проблеме и који обично пате од дијареје не би смели да једу ово воће због његових лаксативних својстава.
