Путујте у потпуној сигурности … пробавно

Царлота Манез

Контаминирана храна и пиће најчешћи су узрок болести током путовања у врућа подручја

Најбољи начин да се заштитите је да одаберете све што једете и пијете. То су једноставна мерења.

• Често перите руке , посебно пре и после јела, руковања храном, одласка у купатило итд.

• Ако једете у угоститељским објектима, покушајте то да радите на местима која нуде гаранције чистоће и са чистим особљем.

• Водите рачуна да је вода коју пијете питка (боље је флаширати и сами отворити). Једнако је важно да се воће и поврће које се једе сирово опере водом за пиће.

• Уз пића, немојте пити лед који није припремљен са безбедном водом .

• Не конзумирајте кварљиву храну која није расхлађена.

• Одбијте припремљену храну која није заштићена од спољашњег окружења.

• Обратите пажњу на пецива и сладоледе јер због својих састојака могу бити извор болести.

• Оброци се морају правилно кувати и служити врући.

• Будите опрезни са сосовима и припремљеном храном.

• Воће радије гулите лично и не ризикујте га сировим поврћем. Салате могу бити опасне ако нису добро опране. Због тога је боље да их не тражите.

• Избегавајте храну са уличних тезги , које обично немају довољно хигијенских мера.

• Купујте храну у добром стању и на овлашћеним местима , обратите пажњу на означавање производа са роком употребе или жељеном потрошњом и следите препоруке за складиштење, конзервацију и употребу.