Путујте у потпуној сигурности … пробавно
Царлота Манез
Контаминирана храна и пиће најчешћи су узрок болести током путовања у врућа подручја
Најбољи начин да се заштитите је да одаберете све што једете и пијете. То су једноставна мерења.
• Често перите руке , посебно пре и после јела, руковања храном, одласка у купатило итд.
• Ако једете у угоститељским објектима, покушајте то да радите на местима која нуде гаранције чистоће и са чистим особљем.
• Водите рачуна да је вода коју пијете питка (боље је флаширати и сами отворити). Једнако је важно да се воће и поврће које се једе сирово опере водом за пиће.
• Уз пића, немојте пити лед који није припремљен са безбедном водом .
• Не конзумирајте кварљиву храну која није расхлађена.
• Одбијте припремљену храну која није заштићена од спољашњег окружења.
• Обратите пажњу на пецива и сладоледе јер због својих састојака могу бити извор болести.
• Оброци се морају правилно кувати и служити врући.
• Будите опрезни са сосовима и припремљеном храном.
• Воће радије гулите лично и не ризикујте га сировим поврћем. Салате могу бити опасне ако нису добро опране. Због тога је боље да их не тражите.
• Избегавајте храну са уличних тезги , које обично немају довољно хигијенских мера.
• Купујте храну у добром стању и на овлашћеним местима , обратите пажњу на означавање производа са роком употребе или жељеном потрошњом и следите препоруке за складиштење, конзервацију и употребу.
